خدایا به امید تو....
                             

سلام

بالاخره به هر شکلی بود تیر ماه 1388 با همت شروع به کار کردیم  و با لطف خدا و زحمت بچه ها طی مهر ماه تا اواخر ابان ماه 1389  با انجام فاز دوم طرحمون، کارمون رو بیشتر گسترش دادیم

با امید به خدا و همتمون ایشاالله هر سال گسترش میدیم  کارمون رو

خدایا به امید تو....

واسه دیدن مراحل کارمون از نقطه صفر اغاز تا زمان فعلی(همراه با عکس) دیدن لینک ادامه مطلب

براتون خالی از لطف نیست...

** ضمنا این مطلب بروز رسانی میشه **

                                                                              


ادامه مطلب
[ چهارشنبه 1390/03/11 ] [ 6:24 بعد از ظهر ] [ مهدی ] [ ]
نکته هایی در مورد پرورش برگ عبائی
 

** ابیاری به صورت یکنواخت و با فشاز متعادل باشد تا خاک شسته نشود.

**فقط ازت و فسفات و پتاسیم رو به صورت جز و خیلی کم و با ترکیبات مختلف استفاده شود

    و بقیه عناصراز طریق ریز مغذی داده شود.

**قارچ کش یک در هزار مصرف شود. 

**پتاس از اوایل مهر ماه حدودا ماهی یکبار  با مقادیر مختلف با کودهای مکمل به گیاه داده شود.

**نور،دما،رطوبت و تهویه گلخانه شدیدا برای گیاه مهم است.

   به عنوان مثال در برگ عبائی:

   نور:

       تاثیر زیادی بر رنگ برگ دارد.

       نور زیاد باعث کم رنگ شدن برگ میشود.

       نور خیلی کم باعث اختلال در رشد گیاه مشود و روند رشد به کندی پیش میرود.

       گیاه برگ عبائی سایه پسند است اما به مقداری نور هم احتیاج دارد(نیمه سایه)

  دما:

       دمای گلخانه اگر بیشتر از حد مطلوب گرم و دم کرده باشد

       باعث ایجاد لکه هایی شبیه به سوختگی میشود.

  رطوبت:

        گیاه برگ عبائی بیشتر به سمت مرطوب و اب دوست بودن میل دارا تا خشکی

       سطح خاک ان بین فواصل ابیاری یکی دو روز نیمه خشک باشد.

  تهویه:

      جریان هوا برای برگ عبائی بسیار مهم است.

      فضای دم دار و هوای ساکن تاثیر بدی بر برگ عبائی میگذارد 

      و موجب کوتاه شدن ساقه های برگ گیاه میشود.

      برای داشتن گیاه برگ عبائی با برگ هایی با ساقه ایی بلند تهویه بسیار مهم است.

 

[ چهارشنبه 1391/09/22 ] [ 9:10 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
مبارزه با علف هرز در زرعت کلزا

علفهای هرز رقيب بسيار مهم و يکی از عوامل مهم کاهش توليد در زراعت کلزا می باشد، بطوريکه علاوه بر تغذيه از مواد غذايی خاک، ميزبان و رابط مناسبی برای اشاعه آفات و بيماريهای گياهی نيز خواهند بود و درصورت عدم کنترل و با مبارزه اصولی موجب کاهش محصول می شوند، لذا ضروری است کنترل به روشهای مختلف  توصيه شده نظير، تناوب زراعی، کاشت بذرهای عاری از تخم علفهای هرز و ضد عفونی شده، وجين و استفاده از علفکشها برابر دستورالعمل بشرح ذيل انجام گردد : ترفلان (تری فلورالين) 48%  EC بمقدار 5/2 – 2 ليتر در هکتار و در زمان مصرف قبل از کاشت مخلوط با خاک تا عمق 10 سانتی متر، سونالان (اتال فلورالين) 3/33% EC بمقدار 5/3 – 3 ليتر قبل از کاشت مخلوط باخاک تا عمق 10 سانتی متر، نابواس (سيتوکسيديم) 5/12% EC بمقدار 3 ليتر در هکتار زمان مصرف 6 – 3 برگی علفهای هرز باريک برگ، گالانت (هالوکسی فوپ اتوکسی اتيل) 5/12% EC بمقدار 2 ليتر در هکتار در زمان 6 – 3 برگی علفهای هرز باريک برگ، گالانت سوپر (هالوکسی فوپ پی متيل) 8/10% EC بمقدار  1 – 75/0 ليتر در هکتار در زمان 6 – 3 برگی علفهای هرز باريک برگ، فوکوس (سيکلوکسيديم) 10% EC بمقدار 2 ليتر در هکتار و زمان مصرف 6 – 3 برگی علفهای هرز باريک برگ و لونترال بمقدار 8/0 – 6/0 ليتر در مرحله دو برگی حقيقی تا قبل از تشکيل جوانه های گل علفهای هرز پهن برگ.

علفکشهای ترفلان (تری فلوراين) و سونالان (اتال فلورالين) گندم و جو خودرو و خردل وحشی را بخوبی کنترل نمی کنند گفت : زمانيکه درجه حرارت شبانه روز به کمتر از 10 درجه سانتيگراد می رسد کشاورزان کلزا کار نبايستی از علفکش نابواس (سيتوکسيديم) استفاده کنند و از مصرف علفکش گالانت (هالوکسی فوپ اتوکسی اتيل) و فوکوس (سيکلوکسيديم) نيز در درجه حرارت پائين تر از 5 درجه سانتيگراد خودداری شود. وی خاطر نشان کرد : علفکشهای نابواس، گالانت سوپر و فوکوس تنها علفهای هرز باريک برگ را کنترل می نمايند. مدير حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بيان اينکه علفهای هرز مهم کلزا شامل، خردل وحشی، خاکشير، ازمک، گاو چاق کن، تربچه وحشی، شلغم وحشی، انواع يولاف وحشی (جو موشی) و خونی علف (فالاريس) می شوند از کشاورزان کلزا کار خواست بجز علفکشهای توصيه شده فوق از مصرف ساير علفکشها برای کنترل شيميايی علفهای هرز پرهيز کرده و ميزان و زمان مصرف را کاملاً رعايت و برای مصرف علفکش از سمپاشهائيکه دارای نازل مناسب هستند استفاده کنند. وی افزود : قبل از سمپاشی مخزن و ديگر قسمتهای مرتبط سمپاش بايستی کاملاً شسته شود و قبل از سمپاشی از وضعيت آب و هوا اطمينان حاصل گردد (حداقل پس از سمپاشی تا 24 ساعت باران نبارد). وی در ادامه سخنانش گفت : در محلولپاشی علفکشهای خاک مصرفی آماده سازی زمين تأثير بسزايی در کنترل علفهای هرز دارد و در کاربرد علفکشهای خاک مصرفی حداقل محلول نبايستی از 3000 ليتر کمتر باشد و حداکثر 4 – 2 ساعت پس از کاربرد علفکش بايستی با خاک سطحی مخلوط شود، همچنين در کاربرد علفکشهای پس رويشی بايستی به يکنواختی محلولپاشی توجه شود و حجم محلول مورد استفاده بسته به نوع سمپاش از 300 – 250 ليتر در هکتار نبايد تجاوز کند.

با توجه به حساسيت شديد گياهانی نظير، سيب زمينی، آفتابگردان، يونجه، سويا، انواع نخود، لوبيا، کاهو و برنج به علفکش لونترال بايد در تناوب از کشت گياهان فوق در اراضی که علفکش لونترال مصرف شده است، خودداری شود.

[ جمعه 1390/09/25 ] [ 6:50 بعد از ظهر ] [ مهدی ] [ ]
پسته

                                        

درخت پسته حدود 4-3 هزار سال قبل در ایران اهلی شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است.

در ایران تولید پسته به اندازه ای رسیده در حال حاضر که مقدار زیادی از آن را به خارج از کشور صادر میکنند.

در حال حاضر سطح زير کشت پسته ايران بيش از 360000 هکتار مي باشد که استان کرمان با مجموع بيش از 270000 هکتار باغ هاي بارور وغيربارور 77 درصد محصول کل کشور را توليد و به عنوان مهمترين منطفه پسته کاري ايران ودنيا محسوب مي شود. ضمناً ساير استانهاي پسته خيز عبارتند از:يزد.خراسان.فارس.سمنان.سيستان وبلوچستان.قزوين.مرکزي.اصفهان و قم مي باشند که بيش از 90000 هکتار سطح زير کشت باقيمانده را به خود اختصاص مي دهند

پسته های روز خندان محیط مناسبی برای رشد قارچ ها هستند.

با هرس مناسب میتوان مقدار نور و تهویه را برای درخت افزایش داد و از تماس شاخه ها با زمین جلوگیری کرد.

آبیاری منظم در جلوگیری از آلودگی درختان تاثیر زیادی دارد.

چالکود یکی از روشهای مناسب برای کود دهی درختان پسته است.

برای جلوگیری از ابتلا به افلاتوکسین باید با آفت ها و بیماری های پسته مبارزه کرد.

پس از رسیدن پسته باید آن را سریع برداشت کرد تا به آفت آلوده نشود.

پسته های چیده شده را باید درون سبد های پلاستیکی و در سایه قرار داد.

از خشک کردن پسته ها بعد از برداشت در هوای آزاد جدا خودداری کنید.

برای خشک کردن درست پسته باید از خشک کردن به روش سنتی پرهیز کرد.

غربال پسته های خندان از پسته های دهان بسته

انبارها باید کاملا خشک و قابل تهویه و کف آن سیمانی یا موزاییکی باشد.


ادامه مطلب
[ جمعه 1390/08/27 ] [ 8:46 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
مصرف بهينه آب در برنج

مقدمه

برنج (Oryza sativa L.) نقش مهمی در تغذیه نیمی از مردم جهان دارد که بیشتر آنها در کشورهای در حال توسعه زندگی میکنند دارد.این محصول یک سوم سطح زیر کشت غلات دنیا را اشغال کرده است و تأمین کننده 25 تا 60 درصد کالری 7/2 میلیارد نفر از جمعیت جهان می باشد و بیش از 90 درصد برنج دنیا در آسیا تولید و مصرف میشود. برنج، گیاهی است که نسبت به دیگر گیاهان تحت آبیاری، بیشترین سطح زیر کشت را دارا است. بیش از 80 درصد منابع آب شیرین در قاره آسیا برای اهداف کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرد که نیمی از کل این آب صرف تولید برنج می شود.

در ایران نیز، کشاورزی بزرگترین متقاضی آب است، بطوریکه حدود 93 درصد از آب قابل استحصال، سالانه در این بخش استفاده می شود لذا، لازم است که توجه ویژه ای به نحوه بکارگیری این منابع و برنامه ریزی دقیقی برای استفاده بهینه از منابع آبی موجود، ولی محدود برای کشت پایدار صورت گیرد. همانطور که ذکر شد نیاز آبی برنج از سایر غلات بیشتر است و مقدار آن تابع عوامل متعدد نظیر رقم، اقلیم و حتی نوع کشت است. کمبود منابع آبی و پایین بودن راندمان آبیاری در مزارع برنج، لزوم استفاده بهینه و افزایش بهره وری از منابع موجود را می طلبد. روش مرسوم آبیاری برنج در مناطق برنج خیز ایران، غرقاب دائم با ارتفاع مناسب آب در تمامی طول فصل رویشی است.

محیط رشد برنج به دلیل نیاز آبی فراوان آن را از دیگر نباتات متمایز می سازد، بطوریکه علاوه بر آبیاری در مرحله داشت؛ مقدار قابل توجهی از آب آبیاری قبل از نشاءکاری جهت تهیه و آماده سازی زمین و غرقاب نمودن آن و نیز تعداد دیگری در طول دوره رشد محصول بطور مستمر به صورت نفوذ عمقی مصرف می شود (Glecik, 1993). استفاده از این روش آبیاری موجب مصرف بیش از اندازه آب و پایین آمدن کارآیی مصرف آب آبیاری میگردد. بنابراین لازمه کشت آن مدیریت صحیح آبیاری می باشد، چرا که کمبود آب در شرایط فعلی و بحران آینده آب در ایران واقعیت انکار ناپذیری می باشد که تنها با اتخاذ تمهیداتی بر پایه یافته های علمی قابل کنترل خواهد بود.


ادامه مطلب
[ دوشنبه 1390/08/02 ] [ 3:43 قبل از ظهر ] [ مصطفی ] [ ]
امكان آميزش علفهاي هرز و گياهان زراعي, چالشي براي گياهان تغيير يافته ژنتيكي
 

مطابق يافته هاي جديد يك پژوهش ملي بريتانيا, در برخي از مناطق روستايي آميزش بين گياهان زراعي و خويشاوندان وحشي آنها به وفور رخ ميدهد. اين كشف, احتمال تاثير گذاري گياهان تغيير يافته ژنتيكي بر محيط زيست بريتانيا را تقويت ميكند.
طبق اين يافته ها, دانه گرده كلزاي زراعي (با نام علمي Brassica napus) ميتواند گونه اي كلم وحشي (با نام علمي Brassica rapa) را بارور كند. بر همين مبنا, "مايك ويلكينسون" از دانشگاه ردينگ, سرپرست تيم پژوهشي, نتيجه ميگيرد گرده كلزاي تغيير يافته ژنتيكي نيز همين توانايي را خواهد داشت.
مخالفان گياهان تغيير يافته ژنتيكي در بريتانيا و ساير كشورهاي اروپايي نگران احتمال انتقال ژنهاي مقاومت به علف كش يا حشره كش به علفهاي هرز هستند. ويلكينسون ميگويد: "ما مشغول جمع آوري داده هايي هستيم كه براي سياستگزاران اين امر قابل استناد باشد."
اين پژوهش بخشي از مجموعه تحقيقاتي است كه دانشمندان علوم محيطي و ژنتيك بريتانيا در زمينه اثر گياهان تغيير يافته ژنتيكي بر طبيعت انجام داده اند. ظرف هفته آينده, گزارش دولت بريتانيا درباره تاثيرات اين پديده در مقياس مزرعه اي منتشر خواهد شد.
گزارش ياد شده اثر كشت چند گونه محصول تغيير يافته ژنتيكي بر ساير جانداران موجود در مزرعه را بررسي كرده بود. در آن تحقيق, امكان مهاجرت ژني بررسي نشده بود. ويلكينسون معتقد است پژوهش اخير اين خلا را پر ميكند.
گروه وي به نمونه برداري از جمعيت كلم وحشي پراكنده در 316 كيلومتر طول رودخانه ها و آبراهها پرداختند. آنها متوجه شدند كه به طور متوسط از هر 10000 گياه يكي با كلزاي زراعي آميزش يافته است. ولي در موارد نادري كه كلم وحشي در مزارع كلزا رشد كرده بود, 2% آميزش با كلزاي زراعي مشاهده شد.
طبق بررسي هاي اين گروه بيشترين فراواني اين آميزش در منطقه مركزي انگلستان و اطراف رودخانه "ترنت" و انشعابات آن روي داده است. بر همين اساس, "رزي هيلز" از مركز اكولوژي و هيدرولوژي آكسفورد معتقد است كه هر نوع ارزيابي بايد در سطح ملي انجام گيرد وگرنه ممكن است مناطقي مانند اطراف رودخانه ترنت به طور تصادفي ناديده گرفته شود.
در عين حال او يادآوري ميكند اين پژوهش تنها امكان آميزش بين  گونه هاي وحشي و زراعي را بيان ميكند, حال آنكه مساله اصلي چگونگي گسترش ژنهايي است كه با دخالت انساني به ريخته ارثي گياه افزوده ميشوند. از آنجا كه زمان و نحوه گرده افشاني گياهان مختلف مانند هم نيست, نياز به پژوهشهاي مشابهي در مورد ساير گياهان زراعي احساس ميشود. هيلز يافته ها اخير را "تنها بخش كوچكي از تصوير كلي" توصيف ميكند.

منبع: نيچر
http://geneonair.blogspot.com/

[ دوشنبه 1390/08/02 ] [ 0:54 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
اصول هرس گیاهان آپارتمانی

هرس به معنی حذف قسمتی از اندامهای رویشی (ریشه ساقه برگ) و بدست آوردن گیاه با شکل و فرم مطلوب. در هرس معمولا ساقه و شاخه جانبی را قطع کرده و اندام زایشی را مثل گل حذف نمی کنیم، ضمنا باید توجه داشت که هیچگاه 1/4 کل گیاه را بیشتر هرس نکرده و شاخه ها باید از فاصله چند میلیمتری جوانه و محل اتصال ساقه و برگ (گره) قطع کنیم در گیاهان آپارتمانی هرس در تمام فصول انجام شده ولی بهتر است در بهار و تابستان انجام شود زیرا بیشترین رویش در این فصل انجام شده است.


ادامه مطلب
[ شنبه 1390/07/23 ] [ 11:17 قبل از ظهر ] [ مهدی ] [ ]
مختصری در مورد بافت های گیاهی
 

بافتها گروهی از سلولها هستند که خاستگاه یکسان دارند. انواع گوناگون از بافتها ریشه ها ، ساقه ها و برگها را بوجود می‌آورند. در پیکر همه گیاهان دو نوع بافت وجود دارد. بافتهای مریستمی  و بافتهای بالغ . بافتهای مریستمی بافتهایی هستند که از سلولهای تمایز نیافته تشکیل شده اند و می‌توانند منشا و خاستگاه سایر بافتها باشند. بافتهای بالغ بافتهایی هستند که برحسب نیاز گیاه و بر طبق عملکرد آن قسمت از گیاه بوجود می‌آیند و کارهای مختلفی را انجام می‌دهند.  

                                                            

بافتهاي مريستمي:

مريستمهاي انتهايي

مريستمهاي آوندي

كامبيوم چوب پنبه

مريستم بين بافتي بافتهاي غير مريستمي:

بافتهاي ساده:

پارانشيم

كلانشيم

اسكلرانشيم

بافتهاي ترشحي

روپوست

بافتهاي مركب:

بافت چوب

بافت آبكش


ادامه مطلب
[ جمعه 1390/07/01 ] [ 3:31 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
مزاجها (انواع، شناسایی، درمان)

الف) سودا:

ماده ای است سیاه رنگ که در جگر تولید می شود و جایگاه اصلی آن طحال است.

طبع آن مانند خاک سرد و خشک و مزه آن گس متمایل به تلخی است. 

سودا طبیعی همان رسوباتی است که در خون ایجاد می گردد و تیرگی خون از آن است. مزه آن بین شیرین و گس و متمایل به تلخ است.

سودای طبیعی بعد از تراوش از جگر دو قسمت می شود، قسمتی که همراه خون است وجود آن در خون باعث نیرومندی و استحکام آن می شود و نیز سبب تغذیه استخوان ها می شود

قسمت دیگر سودای طبیعی از خون خارج می شود و به طحال می رود و سبب تقویت دهانه معده می شود و نیز دهانه معده را بوسیله ترشی خود تحریک می کند و سبب آگاهی انسان از گرسنگی و تحریک اشتها می شود.

استخوانها برای استحکام نیار به سودا دارند ،   سودا بخاطر طعم ترش آن   تحریک اشتها می شود ، محل ذخیره آن طحال است و اگر طحال نتواند آنرا ذخیره کند در قسمتهای مختلف بدن از جمله پوست جمع می شود و موجب تیرگی پوست می شود .


ادامه مطلب
[ شنبه 1390/06/26 ] [ 12:40 بعد از ظهر ] [ مهدی ] [ ]
معرفی گیاه جعفری و خواص ان
                                                                       

                                                                                 

گياه جعفری در حال حاضر در تمام نقاط دنيا به وسيله دانه كاشته ي شود. برگ هاي سال اول را در فاصله ماه هاي تير تا شهريور و برگ هاي سال دوم را در بهار و تا هنگامي كه گياه گل دارد، جمع آوري مي كند.قسمت هاي مورد استفاده جعفري، برگ ها، ريشه و ميوه (تخم) خشك است و به عنوان معطر كننده از برگ هاي خشك جعفري استفاده مي شود.

یکی از سبزی ‌های خوش خوراکی است که در سبزی خوردن استفاده می‌ شود

جعفری از خانواده ی چتریان یا همان خانواده ی جعفری است. گیاهی است علفی ، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است . گلهای جعفری کوچک برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن کوچک به درازای 2 میلیمتر و به قطر یک میلیمتر و دارای بوئی معطر است.


ادامه مطلب
[ چهارشنبه 1390/06/23 ] [ 4:1 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
تغذيه مرکبات(citrus nutrition)

                                                                  

تغذیه مرکبــات:

کود­ها: به موادی گفته می­شود که باعث حاصلخیزی، تقویت خاک و رشد و نمو و باروری گیاه می­شود.

تقسیم­بندی کود­ها: 1- کود آلی                2- کودهای معدنی یا شیمیایی

کود آلی: شامل الف: کودهای سبز    ب: کودهای حیوانی    ج: زباله­های شهری

کودهای: آلی: برای اصلاح فیزیکی خاک است و pH خاک را تنظیم و به اسیدی می­برد، کود دامی (گاو) برای باغات مرکبات بهترین کود است.

مزایای کودهای آلی: 1- باعث حاصلخیزی خاک می­شود 2- خاک را سبک و پوک می­کند (اصلاح فیزیکی خاک) 3- باعث جذب بیشتر عناصر می­شود (ازت، فسفر، پتاس، روس، منگنز، آهن) 4- اکسیژن و تهویه در خاک براحتی صورت می­گیرد. 5- موجودات ذره­بینی و درشت در خاک بیشتر می­شود. 6- افزایش محصول را بهمراه دارد.

کودها معدنی یا شیمیایی: به سه دسته تقسیم می­شوند.

1- کودهای پرمصرف (ماکرو)         2- کودهای کم­مصرف (میکرو)

3- کودهای مرکب (کامل)


ادامه مطلب
[ یکشنبه 1390/06/20 ] [ 2:9 بعد از ظهر ] [ مصطفی ] [ ]
ضرر و زیان برخی جوندگان به محصولات کشاورزی و راه مبارزه با انها
 

                                                                         

بیش از 40 ٪ از گونه های پستاندار جهان جوندگان هستند.

  • در حدود 10 ٪ از گونه های جوندگان ، آفات قابل توجهی در محیط های کشاورزی و شهری.
  •  در حدود 90 درصد از گونه های جوندگان ، نقش مهمی در اکوسیستم :

    •  به عنوان طعمه برای گونه های بومی ،
    •  محدود کردن رشد جمعیت بی مهرگان ،
    •  به عنوان مهندسین زیست محیطی از طریق موثر بر نفوذ آب (به عنوان مثال به نقب زدن ، سدها) و جریان مواد مغذی ،

    جوندگان به گروهی از جانوران پستاندار گفته می شود كه از روی خصوصیات دندانها از سایر گروهها متمایز می شوند. بدین ترتیب كه در فك پائین دارای جفت و در فك بالا دارای یك یا دو جفت دندان ثنایا می باشند. این دندانها درشت و فاقد ریشه بوده و ارتفاع آن همیشه ثابت است. در این جانوران دندان آسیاب مطلقاً وجود ندارد و جای آنها روی فك خالی و نمایان است. در اغلب جوندگان رودهٔ كور خیلی رشد كرده است.                                                                    


  • ادامه مطلب
    [ یکشنبه 1390/06/20 ] [ 3:54 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    آفتابگردان
                                                                        

    خصوصیات گیاهی:

     آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus L . گياهی است يكساله از تيره مركبه Compositae كه بصورت بوته ای استوار رشد می كند . طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و كليه عوامل محيطی از 90 تا 150 روز می باشد . آفتابگردان ريشه مستقيم و توسعه يافته ای دارد كه پتانسيل نفوذ آن در خاك به سه متر می رسد . پهنك برگهای كه در معرض نور است همراه با خورشيد تغيير جهت داده و همواره به حالت تقريباً عمود بر اشعه آفتاب قرار می گيرد . پهنك برگ هنگام صبح بسوی شرق ،‌هنگام غروب بطرف غرب و ظهر رو به بالا می باشد . گل آذين آفتابگردان طبق يا كپه ای است . لقاح به دليل اينكه پرچمها زودتر بلوغ می يابد غالباً از نوع دگرگشنی است . ميوه آفتابگردان نوعی فندقه است كه در اينجا با دانه مترادف گرفته می شود . رنگ دانه از سفيد تا سياه با خاكستری خط دار و بسته به رقم تغيير می كند . هر چه درصد وزنی پوسته كمتر باشد درصد وزنی روغن بيشتر خواهد بود . سازگاری: آفتابگردان از نظر عكس العمل نسبت به طول روز بی تفاوت بشمار می رود ولی به نور فراوان نياز دارد . آفتابگردان ريشه توسعه يافته ای دارد كه گياه را به خشكی مقاوم می سازد ، مشروط بر آنكه خاك عميق بوده و تراكم و ساختمان خاك محدود كننده رشد ريشه نباشد . آفتابگردان به شوری خاك نسبتاً مقاوم است و در محدوده ای از اسيديتيه خنثی رشد خوبی دارد .


    ادامه مطلب
    [ جمعه 1390/06/11 ] [ 3:28 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    پرورش گندم پرمحصول بوسیله روشهای نوین
     

                                                                    

     در سراسر جهان ایجاد انواع ترکیبی از گندم به منظور مبارزه با تعدادی از مشکلات است.

     از جمله این مشکلات عبارتند از ازدیاد جمعیت ، گرمایش جهانی و آب و هوایی شدید.

     گونه های هیبرید طراحی شده با هدف ایجاد محصولات با کیفیت و سازگار با تشویق جنبه های گونه های موجود که باعث ایده آل گیاهی برای رشد تحت شرایط خاصی توسعه یافته است.

     بحث هیبریداسیون گندم  ریشه های آن از اوایل قرن ۲۰ و هنوز هم دنبال شده است.

    يك گروه از متخصصان ژنتيك موفق شده‌اند با استفاده از نمونه‌هاي گياهان موجود در ايران و احيانا برخي ديگر از كشورهاي خاورميانه و با به عقب بازگرداندن ساعت تطوري دانه‌هاي گندم، به بذرهاي بهتري براي مناطق خشك و كم آب دست يابند.


    به نوشته هفته‌نامه علمي "نيچر"، دانشمندان دريافته‌اند كه با به عقب برگرداندن ساعت تطوري دانه‌هاي گندم به چند هزار سال قبل مي‌توان انواع تازه‌اي از بذرها را توليد كرد كه قادرند غذاي مردمي را كه در نواحي خشك دچار كمبود محصول شده‌اند، نجات داد.

    آرد گندم كه غذاي ثابت ميليونها نفر در سراسر جهان است محصول دو رويداد ژنتيكي است كه در عصر حجر در منطقه خاورميانه و در محدوده‌اي موسوم به هلال بارور اتفاق افتاده است.

    معمولا پرورش دادن و تركيب دو گونه مختلف براي توليد يك نوع سوم ممكن نيست زيرا كروموزومهاي آنها در جريان فرايندي كه سلولهاي جنسي مانند اسپرم و تخمك را بوجود مي‌آورد با يكديگر انطباق پيدا نمي‌كنند.

    اما در مواردي يك جهش ژنتيكي ممكن است منجر به توليد سلولهاي جنسي با شمار كروموزومي دو برابر شمار متعارف شود و به اين ترتيب بر مشكل معمول غلبه كند. اگر دو سلول جنسي از اين نوع با هم تركيب شوند يك گونه تازه و بارور با دو برابر شمار كروموزومها بوجود مي‌آيد.


    ادامه مطلب
    [ جمعه 1390/06/11 ] [ 2:33 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    تأثیر تنش‌هاي شوری و کم آبی برجوانه‌زنی بذر و رشد اولیه گیاهچه‌هاي ارزن مرواریدی و سورگوم علوفه‌ای
    چکیده

       به منظور بررسی عکس‌العمل جوانه‌زني بذر و رشد اوليه گياهچه‌هاي ارزن مرواریدی، هیبرید علوفه‌ای نوتریفید (Penisetum americanum var. nutrifeed) و سورگوم غلوفه‌ای هیبرید اسپیدفید (Sorghum bicolor var. speedfeed) در شرايط تنش‌ شوری و کم‌آبی دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. در آزمایش نخست این تحقیق، تأثیر سطوح تنش شوري (0 ،2- ،4- ،6- ،8- ،10- ،12- ،15- ،18- و 20- بار) ناشی از نمک طعام (NaCl) ودر آزمایش دوم تأثیر سطوح تنش کم‌آبی (0 ،1- ،2- ،3- ،4- ،5- ،6- ،7- ،8- ،9-  و 10- بار) ناشي از ماده پلی اتیلن گلیکول 6000 (PEG 6000) بر جوانه‌زنی و رشد اولیه گیاهچه‌های سورگوم و ارزن مورد بررسی قرار گرفت. در هر آزمایش‌ صفات سرعت جوانه‌زنی، بنیه بذر، طول ریشه‌چه و ساقه‌چه، وزن خشک ریشه‌چه و ساقه‌چه و درصد جوانه‌زنی اندازه گیری شدند .نتایج نشان داد که اثر نوع گیاه و سطوح تنش شوری بر صفات سرعت و درصد جوانه‌زنی بسیار معنی‌دار بود. هم‌چنین تشدید تنش شوری بنیه بذر را کاهش داد اما همواره بنیه بذر سورگوم بالاتر از ارزن بود. هم‌چنین با افزایش سطوح تنش شوری، طول و وزن خشک ریشه‌چه و ساقه‌چه کاهش پیدا کرد. به این ترتیب در این آزمایش مقاومت به شوری در مرحله جوانه‌زنی در سورگوم بیشتر از ارزن بود. علاوه بر این تاثیر سطوح مختلف تنش کم‌آبی بر طول ریشه‌چه و ساقه‌چه و وزن خشک آن‌ها نیز معنی‌دار بود به طوری که طول ریشه‌چه در سطح تنش 5- بار نسبت به تیمار شاهد 64 درصد کاهش نشان داد. هم‌چنین مشخص گردید که در سطوح تنش مشابه، درصد جوانه‌زنی سورگوم نسبت به ارزن بالاتر بوده است.


    ادامه مطلب
    [ جمعه 1390/06/04 ] [ 2:23 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    تنش دمای پایین
    یکی از مهمترین عوامل محیطی محدود کننده رشد گیاهان، دمای پایین می باشد. گونه های مختلف گیاهی از نظر قابلیت تحمل به تنش دمای پایین، بسیار متفاوتند. گیاهان گرمسیری حساس به سرما، حتی در دمای بالاتر از دمای انجماد بافتها، بطور جبران ناپذیری آسیب می بینند. گیاه بواسطه اختلال در فرآیندهای متابولیکی، تغییر در خواص غشاءهای سلولی و اندامکی، تغییر در ساختمان پروتیینها و اثرات متقابل میان ماکروملکولها، و نیز توقف واکنشهای آنزیمی دچار صدمه میگردد. گیاهانی که به یخبندان حساس ولی به سرما متحمل هستند، در دمای اندکی زیر صفر قادر به ادامه حیات بوده، ولی بمحض تشکیل کریستالهای یخ در بافتها، بشدت آسیب می بینند. این در حالی است که گیاهان متحمل به یخبندان قادر به ادامه حیات در سطوح متفاوتی از دماهای یخبندان هستند، البته درجه واقعی تحمل بستگی به گونه گیاهی، مرحله نمو گیاه و مدت زمان تنش دارد.

                قرار گرفتن گیاهان در معرض دمای زیر صفر منتج به تشکیل کریستالهای یخ در فضای بین سلولی، خروج آب از سلولها و از دست رفتن آب سلول (پسابیدگی) میگردد. بنابراین، تحمل به یخبندان با تحمل به پسابیدگی (که در اثر خشکی یا شوری زیاد بوجود می آید)، همبستگی شدیدی دارد. پسابیدگی ناشی از یخبندان سبب اختلالات گوناگونی در ساختمانهای غشایی از جمله بهم چسبیدن غشاءها میگردد. اگرچه پسابیدگی سلولی ناشی از یخبندان، علت اصلی صدمات ایجاد شده در اثر یخبندان می باشد، ولی عوامل دیگری هم در این امر دخالت دارند. کریستالهای در حال رشد یخ سبب وارد آمدن خسارات مکانیکی به سلولها و بافتها میشود. دمای بسیار پایین حاکم در شرایط وقوع یخبندان فی نفسه و پسابیدگی ناشی از آن سبب واسرشتگی پروتیینها و تخریب کمپلکس های ماکروملکول میگردد. وجه مشترک همه تنشهای پیچیده ای نظیر دمای پایین، تولید گونه های اکسیژن فعال (ROS) می باشد، که میتواند سبب صدمه دیدن ماکروملکولهای مختلف درون سلول گردد. دمای پایین بخصوص وقتی با یخبندان همراه باشد، با سیستمهای موثر جلوگیری کننده از تولید اکسیژن فعال که عامل وقوع تنش اکسیداتیو است، همبستگی دارد.

                گیاهان نواحی معتدله با فعال نمودن مکانیزم سازگاری به سرما که منتج به افزایش تحمل به یخبندان میگردد، به دمای پایین واکنش نشان میدهند. این فرآیند سازگاری با تغییر نحوه ابراز برخی ژنهای مسوول واکنش به تنش همراه است. این ژنها تولید پروتیینها و متابولیتهای نگهدارنده ساختمانهای سلولی و حافظ نقش آنها در مقابل اثرات منفی یخبندان و پسابیدگی ناشی از آن را کنترل می نمایند. تغییر در ابراز ژتهای عامل واکنش به سرما توسط مجموعه ای از فاکتورهای رونوشت برداری که به محرکهای دمایی واکنش نشان میدهند، کنترل میگردد.

    [ سه شنبه 1390/06/01 ] [ 2:41 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    تلفات ازت در خاك‌هاي كشاورزي
     

                                                                                     

    با وجود اثرات مفيد كودهاي شيميايي در افزايش توليد محصولات مختلف زراعي و باغي در صورتي كه استفاده از كودها به همراه آگاهي و علم و چگونگي كاربرد آنها نباشد نتيجه حاصله چندان مطلوب نخواهد بود.

    در زمان‌هاي گذشته متخصصان و پژوهشگران علم گياهي غالباً نمي‌دانستند كه از مجموع كودهاي ازته و ازت معدني شده خاك فقط 50% مورد استفاده گياه قرار مي‌گيرد و ممكن است ازت به صورت گاز از خاك خارج و يا اين كه با آب آبياري و باران از خاك خارج شود. منبع اصلي ازت براي گياهان مواد آلي خاك مي‌باشد كه از باقيمانده حيواني و گياهان قبلي حاصل شده و به طور طبيعي و يا در نتيجه عمل انسان به خاك داده شده است.

    معمولاً كشت و كارهاي صحيح و اصولي مقدار قابل توجهي از ازت را كه توسط گياه از خاك خارج مي‌شود با افزودن كودهاي آلي و باقيمانده‌هاي گياهي به خاك برگردانده مي‌شود. اگر كود دامي تازه به صورت جامد يا مايع بلافاصله به داخل خاك برده شود نگراني از بابت از دست رفتن ازت وجود نخواهد داشت.

    در حال حاضر توصيه جهت حفظ تعادل ازت خاك آن است كه بقاياي گياهي ، كود حيوان و كود سبز به زمين داده شود تا هم ازت خاك متعادل شود و هم مواد آلي خاك باعث بهبود خواص فيزيكي خاك شود. البته اين توصيه‌اي عام نيست. به عنوان مثال زير خاك كردن بقاياي گياهي در نواحي كه بيماري و آفتي غالب وجود داشته باشد توصيه نمي‌شود.

    حفاظت و افزايش بازده ازت موجود در خاك در درجه اول بستگي به حفاظت خاك از عوامل فرسايشي، كم‌كردن تلفات به علت شستشو و ممانعت از تشكيل تركيبات ازتي فرار در خاك خواهد داشت. در ارتباط با فرسايش و جلوگيري از آن متأسفانه در كشور ما اقدامات مؤثري انجام نشده و پر شدن سدها، جاري شدن سيل و پيشروي كوير و شنزارها معضلات و دشواري‌هاي فراواني را موجب شده است، هرآينه در ايران جلوي صدمات فرسايش گرفته شود، طبق برآوردها زيان اقتصادي تلفات ازت نصف خواهد شد.

    در ايران ميزان تلفات ازت بخصوص در نواحي مرطوب شمال ايران قابل توجه مي‌باشد. در نواحي كه مقدار بارندگي در حدود يك متر و بيشتر است ازت خاك مي‌تواند تا اعماق بيشتر از عمق نفوذ ريشه مهاجرت كند. در اين نواحي كه خاك در اواخر پائيز يخزده نيست بيشترين تلفات ازت انجام مي‌گيرد. زيرا باران فراواني باريده و درجه حرارت آنقدر نيست كه تعريق و تبخير تأثير زيادي در مجموع آب خاك داشته باشد. در اين وضعيت مي‌توان با داشتن پوشش گياهي كه كربن آنها زياد است (به مانند خانواده‌ غلات) از ازت خاك قبل از شستشو استفاده كرد.

    در نواحي خشك تلفات ازت ناچيز است مگر در محصولاتي كه آبياري فراواني نياز دارند. برنج از جمله محصولاتي است كه تلفات ازت در آن قابل توجه بوده و روش‌هاي كشت و كار برنج راهايي براي تقليل و كاهش تلفات آبشويي باقي نمي‌گذارد. در نواحي خشك نيز قسمت اعظم تلفات ازت در فصل بارندگي و در غيبت و فقدان پوشش گياهي صورت مي‌گيرد.

    [ سه شنبه 1390/06/01 ] [ 2:40 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    تشخيص علائم کمبود بُر در تعدادي از محصولات باغي و زراعي
     

    تشخيص علائم کمبود بُر در تعدادي از محصولات باغي و زراعي:

    کمبود بُر در درختان ميوه سبب رشد و نمو ضعيف پرچم ها کاهش مدت گرده افشاني موثر و در نتيجه کاهش تشکيل ميوه و نکروزه شدن پوست تنه درخت سيب و لکه هاي چوب پنبه اي و ترکيدن ميوه ها و تنه درخت و باد زدگي گلهاي گلابي ميشود. کمبود بُر در گلابي همچنين باعث از بين رفتن گل پيش از باز شدن ميشود. بُر در انتقال قندها نقش اساسي داشته و کمبود آن سبب کاهش قند ميشود.


     


    ادامه مطلب
    [ سه شنبه 1390/06/01 ] [ 2:35 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    تربچه
                                                                                                          

    اين گياه داراي انواع و اقسام فراواني بوده برگ هاي آن بيضي شكل و كشيده هستند و اطراف برگ داراي بريدگي و شكاف بوده و زبر(خشن) ميباشد .

    برگ ها مستقيم از ريشه خارج مي شوند . قسمت اصلي و خوراكي تربچه برجستگي انتهايي برگ ها است كه به رنگ هاي مختلف ، سفيد ، قرمز ، و دورنگ ديده مي شود .

    تربچه ، يكي از سبزيهاي اشتها آور است كه در اكثر خانواده ها آن را مصرف مي كنند . برگ آن نيز خوراكي مي باشد .

    عده زيادي از مردم تربچه را در منزل مي كارند و در سر سفره اغلب خانواده ها ديده ميشود .


    ادامه مطلب
    [ سه شنبه 1390/06/01 ] [ 2:33 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    پرورش نشاء جعبه‌ای برنج
     

    پرورش نشاء جعبه‌ای و مدیریت خزانه

                                                                   

     اکوسیستم‌های طبیعی و فرآیندهای آن در بعضی از موارد به دلخواه انسان و نیازهای او به پیش نمی‌روند و در بسیاری از مواقع کند و بطئی می‌باشند. یکی از راه‌های مناسب‌سازی و تحت کنترل در آوردن این فرآیندها استفاده از مکانیزاسیون می‌باشد. مکانیزاسیوم بر نیروهای طبیعی غلبه کرده و قدرت انسان را در کنترل طبیعت و تغییر آن به نفع خود افزایش می‌بخشد و این چنین است که مکانیزاسیون افزایش تولید و بهره‌وری را به دنبال خواهد داشت. در دو دهه اخیر تلاش‌های زیادی در ایران جهت بکارگیری ماشین‌آلات در کشت برنج صورت گرفته است اما یکی از علت‌های اصلی عدم استمرار و ادامه استفاده از ماشین‌های کشت برنج، مشکل تهیه نشاء و پرورش آن بوده است. به طوری که وجه تمایز اصلی کشت مکانیزه و سنتی برنج در پرورش نشاء، نشاء‌کاری و برداشت می‌باشد که در سیستم مکانیزه ماشین جایگزین نیروی انسانی در این مراحل شده است. هدف کشت مکانیزه برنج کاهش صعوبت کای، نشاءکاری منظم و هندسی به نحوی که تراکم مطلوب بوته در واحد سطح تأمین شود، افزایش عملکرد و رسیدن به مدیریت کلان می‌باشد. در متن حاضر روش تهیه و پرورش نشاء جعبه‌ای خدمت خوانندگان محترم ارائه می‌شود امید است مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد.


    ادامه مطلب
    [ سه شنبه 1390/06/01 ] [ 2:30 قبل از ظهر ] [ ebi ] [ ]
    مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه