نکته هایی در مورد پرورش برگ عبائی

 

** ابیاری به صورت یکنواخت و با فشاز متعادل باشد تا خاک شسته نشود.

**فقط ازت و فسفات و پتاسیم رو به صورت جز و خیلی کم و با ترکیبات مختلف استفاده شود

    و بقیه عناصراز طریق ریز مغذی داده شود.

**قارچ کش یک در هزار مصرف شود. 

**پتاس از اوایل مهر ماه حدودا ماهی یکبار  با مقادیر مختلف با کودهای مکمل به گیاه داده شود.

**نور،دما،رطوبت و تهویه گلخانه شدیدا برای گیاه مهم است.

   به عنوان مثال در برگ عبائی:

   نور:

       تاثیر زیادی بر رنگ برگ دارد.

       نور زیاد باعث کم رنگ شدن برگ میشود.

       نور خیلی کم باعث اختلال در رشد گیاه مشود و روند رشد به کندی پیش میرود.

       گیاه برگ عبائی سایه پسند است اما به مقداری نور هم احتیاج دارد(نیمه سایه)

  دما:

       دمای گلخانه اگر بیشتر از حد مطلوب گرم و دم کرده باشد

       باعث ایجاد لکه هایی شبیه به سوختگی میشود.

  رطوبت:

        گیاه برگ عبائی بیشتر به سمت مرطوب و اب دوست بودن میل دارا تا خشکی

       سطح خاک ان بین فواصل ابیاری یکی دو روز نیمه خشک باشد.

  تهویه:

      جریان هوا برای برگ عبائی بسیار مهم است.

      فضای دم دار و هوای ساکن تاثیر بدی بر برگ عبائی میگذارد 

      و موجب کوتاه شدن ساقه های برگ گیاه میشود.

      برای داشتن گیاه برگ عبائی با برگ هایی با ساقه ایی بلند تهویه بسیار مهم است.

 

پسته

                                        

درخت پسته حدود 4-3 هزار سال قبل در ایران اهلی شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است.

در ایران تولید پسته به اندازه ای رسیده در حال حاضر که مقدار زیادی از آن را به خارج از کشور صادر میکنند.

در حال حاضر سطح زير کشت پسته ايران بيش از 360000 هکتار مي باشد که استان کرمان با مجموع بيش از 270000 هکتار باغ هاي بارور وغيربارور 77 درصد محصول کل کشور را توليد و به عنوان مهمترين منطفه پسته کاري ايران ودنيا محسوب مي شود. ضمناً ساير استانهاي پسته خيز عبارتند از:يزد.خراسان.فارس.سمنان.سيستان وبلوچستان.قزوين.مرکزي.اصفهان و قم مي باشند که بيش از 90000 هکتار سطح زير کشت باقيمانده را به خود اختصاص مي دهند

پسته های روز خندان محیط مناسبی برای رشد قارچ ها هستند.

با هرس مناسب میتوان مقدار نور و تهویه را برای درخت افزایش داد و از تماس شاخه ها با زمین جلوگیری کرد.

آبیاری منظم در جلوگیری از آلودگی درختان تاثیر زیادی دارد.

چالکود یکی از روشهای مناسب برای کود دهی درختان پسته است.

برای جلوگیری از ابتلا به افلاتوکسین باید با آفت ها و بیماری های پسته مبارزه کرد.

پس از رسیدن پسته باید آن را سریع برداشت کرد تا به آفت آلوده نشود.

پسته های چیده شده را باید درون سبد های پلاستیکی و در سایه قرار داد.

از خشک کردن پسته ها بعد از برداشت در هوای آزاد جدا خودداری کنید.

برای خشک کردن درست پسته باید از خشک کردن به روش سنتی پرهیز کرد.

غربال پسته های خندان از پسته های دهان بسته

انبارها باید کاملا خشک و قابل تهویه و کف آن سیمانی یا موزاییکی باشد.

ادامه نوشته

امكان آميزش علفهاي هرز و گياهان زراعي, چالشي براي گياهان تغيير يافته ژنتيكي

 

مطابق يافته هاي جديد يك پژوهش ملي بريتانيا, در برخي از مناطق روستايي آميزش بين گياهان زراعي و خويشاوندان وحشي آنها به وفور رخ ميدهد. اين كشف, احتمال تاثير گذاري گياهان تغيير يافته ژنتيكي بر محيط زيست بريتانيا را تقويت ميكند.
طبق اين يافته ها, دانه گرده كلزاي زراعي (با نام علمي Brassica napus) ميتواند گونه اي كلم وحشي (با نام علمي Brassica rapa) را بارور كند. بر همين مبنا, "مايك ويلكينسون" از دانشگاه ردينگ, سرپرست تيم پژوهشي, نتيجه ميگيرد گرده كلزاي تغيير يافته ژنتيكي نيز همين توانايي را خواهد داشت.
مخالفان گياهان تغيير يافته ژنتيكي در بريتانيا و ساير كشورهاي اروپايي نگران احتمال انتقال ژنهاي مقاومت به علف كش يا حشره كش به علفهاي هرز هستند. ويلكينسون ميگويد: "ما مشغول جمع آوري داده هايي هستيم كه براي سياستگزاران اين امر قابل استناد باشد."
اين پژوهش بخشي از مجموعه تحقيقاتي است كه دانشمندان علوم محيطي و ژنتيك بريتانيا در زمينه اثر گياهان تغيير يافته ژنتيكي بر طبيعت انجام داده اند. ظرف هفته آينده, گزارش دولت بريتانيا درباره تاثيرات اين پديده در مقياس مزرعه اي منتشر خواهد شد.
گزارش ياد شده اثر كشت چند گونه محصول تغيير يافته ژنتيكي بر ساير جانداران موجود در مزرعه را بررسي كرده بود. در آن تحقيق, امكان مهاجرت ژني بررسي نشده بود. ويلكينسون معتقد است پژوهش اخير اين خلا را پر ميكند.
گروه وي به نمونه برداري از جمعيت كلم وحشي پراكنده در 316 كيلومتر طول رودخانه ها و آبراهها پرداختند. آنها متوجه شدند كه به طور متوسط از هر 10000 گياه يكي با كلزاي زراعي آميزش يافته است. ولي در موارد نادري كه كلم وحشي در مزارع كلزا رشد كرده بود, 2% آميزش با كلزاي زراعي مشاهده شد.
طبق بررسي هاي اين گروه بيشترين فراواني اين آميزش در منطقه مركزي انگلستان و اطراف رودخانه "ترنت" و انشعابات آن روي داده است. بر همين اساس, "رزي هيلز" از مركز اكولوژي و هيدرولوژي آكسفورد معتقد است كه هر نوع ارزيابي بايد در سطح ملي انجام گيرد وگرنه ممكن است مناطقي مانند اطراف رودخانه ترنت به طور تصادفي ناديده گرفته شود.
در عين حال او يادآوري ميكند اين پژوهش تنها امكان آميزش بين  گونه هاي وحشي و زراعي را بيان ميكند, حال آنكه مساله اصلي چگونگي گسترش ژنهايي است كه با دخالت انساني به ريخته ارثي گياه افزوده ميشوند. از آنجا كه زمان و نحوه گرده افشاني گياهان مختلف مانند هم نيست, نياز به پژوهشهاي مشابهي در مورد ساير گياهان زراعي احساس ميشود. هيلز يافته ها اخير را "تنها بخش كوچكي از تصوير كلي" توصيف ميكند.

منبع: نيچر
http://geneonair.blogspot.com/

مختصری در مورد بافت های گیاهی

 

بافتها گروهی از سلولها هستند که خاستگاه یکسان دارند. انواع گوناگون از بافتها ریشه ها ، ساقه ها و برگها را بوجود می‌آورند. در پیکر همه گیاهان دو نوع بافت وجود دارد. بافتهای مریستمی  و بافتهای بالغ . بافتهای مریستمی بافتهایی هستند که از سلولهای تمایز نیافته تشکیل شده اند و می‌توانند منشا و خاستگاه سایر بافتها باشند. بافتهای بالغ بافتهایی هستند که برحسب نیاز گیاه و بر طبق عملکرد آن قسمت از گیاه بوجود می‌آیند و کارهای مختلفی را انجام می‌دهند.  

                                                            

بافتهاي مريستمي:

مريستمهاي انتهايي

مريستمهاي آوندي

كامبيوم چوب پنبه

مريستم بين بافتي بافتهاي غير مريستمي:

بافتهاي ساده:

پارانشيم

كلانشيم

اسكلرانشيم

بافتهاي ترشحي

روپوست

بافتهاي مركب:

بافت چوب

بافت آبكش

ادامه نوشته

معرفی گیاه جعفری و خواص ان

                                                                       

                                                                                 

گياه جعفری در حال حاضر در تمام نقاط دنيا به وسيله دانه كاشته ي شود. برگ هاي سال اول را در فاصله ماه هاي تير تا شهريور و برگ هاي سال دوم را در بهار و تا هنگامي كه گياه گل دارد، جمع آوري مي كند.قسمت هاي مورد استفاده جعفري، برگ ها، ريشه و ميوه (تخم) خشك است و به عنوان معطر كننده از برگ هاي خشك جعفري استفاده مي شود.

یکی از سبزی ‌های خوش خوراکی است که در سبزی خوردن استفاده می‌ شود

جعفری از خانواده ی چتریان یا همان خانواده ی جعفری است. گیاهی است علفی ، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است . گلهای جعفری کوچک برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن کوچک به درازای 2 میلیمتر و به قطر یک میلیمتر و دارای بوئی معطر است.

ادامه نوشته

ضرر و زیان برخی جوندگان به محصولات کشاورزی و راه مبارزه با انها

 

                                                                         

بیش از 40 ٪ از گونه های پستاندار جهان جوندگان هستند.

در حدود 10 ٪ از گونه های جوندگان ، آفات قابل توجهی در محیط های کشاورزی و شهری.

 در حدود 90 درصد از گونه های جوندگان ، نقش مهمی در اکوسیستم :

•  به عنوان طعمه برای گونه های بومی ،
•  محدود کردن رشد جمعیت بی مهرگان ،
•  به عنوان مهندسین زیست محیطی از طریق موثر بر نفوذ آب (به عنوان مثال به نقب زدن ، سدها) و جریان مواد مغذی ،

جوندگان به گروهی از جانوران پستاندار گفته می شود كه از روی خصوصیات دندانها از سایر گروهها متمایز می شوند. بدین ترتیب كه در فك پائین دارای جفت و در فك بالا دارای یك یا دو جفت دندان ثنایا می باشند. این دندانها درشت و فاقد ریشه بوده و ارتفاع آن همیشه ثابت است. در این جانوران دندان آسیاب مطلقاً وجود ندارد و جای آنها روی فك خالی و نمایان است. در اغلب جوندگان رودهٔ كور خیلی رشد كرده است.                                                                    

ادامه نوشته

آفتابگردان

                                                                    

خصوصیات گیاهی:

 آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus L . گياهی است يكساله از تيره مركبه Compositae كه بصورت بوته ای استوار رشد می كند . طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و كليه عوامل محيطی از 90 تا 150 روز می باشد . آفتابگردان ريشه مستقيم و توسعه يافته ای دارد كه پتانسيل نفوذ آن در خاك به سه متر می رسد . پهنك برگهای كه در معرض نور است همراه با خورشيد تغيير جهت داده و همواره به حالت تقريباً عمود بر اشعه آفتاب قرار می گيرد . پهنك برگ هنگام صبح بسوی شرق ،‌هنگام غروب بطرف غرب و ظهر رو به بالا می باشد . گل آذين آفتابگردان طبق يا كپه ای است . لقاح به دليل اينكه پرچمها زودتر بلوغ می يابد غالباً از نوع دگرگشنی است . ميوه آفتابگردان نوعی فندقه است كه در اينجا با دانه مترادف گرفته می شود . رنگ دانه از سفيد تا سياه با خاكستری خط دار و بسته به رقم تغيير می كند . هر چه درصد وزنی پوسته كمتر باشد درصد وزنی روغن بيشتر خواهد بود . سازگاری: آفتابگردان از نظر عكس العمل نسبت به طول روز بی تفاوت بشمار می رود ولی به نور فراوان نياز دارد . آفتابگردان ريشه توسعه يافته ای دارد كه گياه را به خشكی مقاوم می سازد ، مشروط بر آنكه خاك عميق بوده و تراكم و ساختمان خاك محدود كننده رشد ريشه نباشد . آفتابگردان به شوری خاك نسبتاً مقاوم است و در محدوده ای از اسيديتيه خنثی رشد خوبی دارد .

ادامه نوشته

پرورش گندم پرمحصول بوسیله روشهای نوین

 

                                                                

 در سراسر جهان ایجاد انواع ترکیبی از گندم به منظور مبارزه با تعدادی از مشکلات است.

 از جمله این مشکلات عبارتند از ازدیاد جمعیت ، گرمایش جهانی و آب و هوایی شدید.

 گونه های هیبرید طراحی شده با هدف ایجاد محصولات با کیفیت و سازگار با تشویق جنبه های گونه های موجود که باعث ایده آل گیاهی برای رشد تحت شرایط خاصی توسعه یافته است.

 بحث هیبریداسیون گندم  ریشه های آن از اوایل قرن ۲۰ و هنوز هم دنبال شده است.

يك گروه از متخصصان ژنتيك موفق شده‌اند با استفاده از نمونه‌هاي گياهان موجود در ايران و احيانا برخي ديگر از كشورهاي خاورميانه و با به عقب بازگرداندن ساعت تطوري دانه‌هاي گندم، به بذرهاي بهتري براي مناطق خشك و كم آب دست يابند.

به نوشته هفته‌نامه علمي "نيچر"، دانشمندان دريافته‌اند كه با به عقب برگرداندن ساعت تطوري دانه‌هاي گندم به چند هزار سال قبل مي‌توان انواع تازه‌اي از بذرها را توليد كرد كه قادرند غذاي مردمي را كه در نواحي خشك دچار كمبود محصول شده‌اند، نجات داد.

آرد گندم كه غذاي ثابت ميليونها نفر در سراسر جهان است محصول دو رويداد ژنتيكي است كه در عصر حجر در منطقه خاورميانه و در محدوده‌اي موسوم به هلال بارور اتفاق افتاده است.

معمولا پرورش دادن و تركيب دو گونه مختلف براي توليد يك نوع سوم ممكن نيست زيرا كروموزومهاي آنها در جريان فرايندي كه سلولهاي جنسي مانند اسپرم و تخمك را بوجود مي‌آورد با يكديگر انطباق پيدا نمي‌كنند.

اما در مواردي يك جهش ژنتيكي ممكن است منجر به توليد سلولهاي جنسي با شمار كروموزومي دو برابر شمار متعارف شود و به اين ترتيب بر مشكل معمول غلبه كند. اگر دو سلول جنسي از اين نوع با هم تركيب شوند يك گونه تازه و بارور با دو برابر شمار كروموزومها بوجود مي‌آيد.

ادامه نوشته

تأثیر تنش‌هاي شوری و کم آبی برجوانه‌زنی بذر و رشد اولیه گیاهچه‌هاي ارزن مرواریدی و سورگوم علوفه‌ای

چکیده

   به منظور بررسی عکس‌العمل جوانه‌زني بذر و رشد اوليه گياهچه‌هاي ارزن مرواریدی، هیبرید علوفه‌ای نوتریفید (Penisetum americanum var. nutrifeed) و سورگوم غلوفه‌ای هیبرید اسپیدفید (Sorghum bicolor var. speedfeed) در شرايط تنش‌ شوری و کم‌آبی دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. در آزمایش نخست این تحقیق، تأثیر سطوح تنش شوري (0 ،2- ،4- ،6- ،8- ،10- ،12- ،15- ،18- و 20- بار) ناشی از نمک طعام (NaCl) ودر آزمایش دوم تأثیر سطوح تنش کم‌آبی (0 ،1- ،2- ،3- ،4- ،5- ،6- ،7- ،8- ،9-  و 10- بار) ناشي از ماده پلی اتیلن گلیکول 6000 (PEG 6000) بر جوانه‌زنی و رشد اولیه گیاهچه‌های سورگوم و ارزن مورد بررسی قرار گرفت. در هر آزمایش‌ صفات سرعت جوانه‌زنی، بنیه بذر، طول ریشه‌چه و ساقه‌چه، وزن خشک ریشه‌چه و ساقه‌چه و درصد جوانه‌زنی اندازه گیری شدند .نتایج نشان داد که اثر نوع گیاه و سطوح تنش شوری بر صفات سرعت و درصد جوانه‌زنی بسیار معنی‌دار بود. هم‌چنین تشدید تنش شوری بنیه بذر را کاهش داد اما همواره بنیه بذر سورگوم بالاتر از ارزن بود. هم‌چنین با افزایش سطوح تنش شوری، طول و وزن خشک ریشه‌چه و ساقه‌چه کاهش پیدا کرد. به این ترتیب در این آزمایش مقاومت به شوری در مرحله جوانه‌زنی در سورگوم بیشتر از ارزن بود. علاوه بر این تاثیر سطوح مختلف تنش کم‌آبی بر طول ریشه‌چه و ساقه‌چه و وزن خشک آن‌ها نیز معنی‌دار بود به طوری که طول ریشه‌چه در سطح تنش 5- بار نسبت به تیمار شاهد 64 درصد کاهش نشان داد. هم‌چنین مشخص گردید که در سطوح تنش مشابه، درصد جوانه‌زنی سورگوم نسبت به ارزن بالاتر بوده است.

ادامه نوشته

تنش دمای پایین

یکی از مهمترین عوامل محیطی محدود کننده رشد گیاهان، دمای پایین می باشد. گونه های مختلف گیاهی از نظر قابلیت تحمل به تنش دمای پایین، بسیار متفاوتند. گیاهان گرمسیری حساس به سرما، حتی در دمای بالاتر از دمای انجماد بافتها، بطور جبران ناپذیری آسیب می بینند. گیاه بواسطه اختلال در فرآیندهای متابولیکی، تغییر در خواص غشاءهای سلولی و اندامکی، تغییر در ساختمان پروتیینها و اثرات متقابل میان ماکروملکولها، و نیز توقف واکنشهای آنزیمی دچار صدمه میگردد. گیاهانی که به یخبندان حساس ولی به سرما متحمل هستند، در دمای اندکی زیر صفر قادر به ادامه حیات بوده، ولی بمحض تشکیل کریستالهای یخ در بافتها، بشدت آسیب می بینند. این در حالی است که گیاهان متحمل به یخبندان قادر به ادامه حیات در سطوح متفاوتی از دماهای یخبندان هستند، البته درجه واقعی تحمل بستگی به گونه گیاهی، مرحله نمو گیاه و مدت زمان تنش دارد.

            قرار گرفتن گیاهان در معرض دمای زیر صفر منتج به تشکیل کریستالهای یخ در فضای بین سلولی، خروج آب از سلولها و از دست رفتن آب سلول (پسابیدگی) میگردد. بنابراین، تحمل به یخبندان با تحمل به پسابیدگی (که در اثر خشکی یا شوری زیاد بوجود می آید)، همبستگی شدیدی دارد. پسابیدگی ناشی از یخبندان سبب اختلالات گوناگونی در ساختمانهای غشایی از جمله بهم چسبیدن غشاءها میگردد. اگرچه پسابیدگی سلولی ناشی از یخبندان، علت اصلی صدمات ایجاد شده در اثر یخبندان می باشد، ولی عوامل دیگری هم در این امر دخالت دارند. کریستالهای در حال رشد یخ سبب وارد آمدن خسارات مکانیکی به سلولها و بافتها میشود. دمای بسیار پایین حاکم در شرایط وقوع یخبندان فی نفسه و پسابیدگی ناشی از آن سبب واسرشتگی پروتیینها و تخریب کمپلکس های ماکروملکول میگردد. وجه مشترک همه تنشهای پیچیده ای نظیر دمای پایین، تولید گونه های اکسیژن فعال (ROS) می باشد، که میتواند سبب صدمه دیدن ماکروملکولهای مختلف درون سلول گردد. دمای پایین بخصوص وقتی با یخبندان همراه باشد، با سیستمهای موثر جلوگیری کننده از تولید اکسیژن فعال که عامل وقوع تنش اکسیداتیو است، همبستگی دارد.

            گیاهان نواحی معتدله با فعال نمودن مکانیزم سازگاری به سرما که منتج به افزایش تحمل به یخبندان میگردد، به دمای پایین واکنش نشان میدهند. این فرآیند سازگاری با تغییر نحوه ابراز برخی ژنهای مسوول واکنش به تنش همراه است. این ژنها تولید پروتیینها و متابولیتهای نگهدارنده ساختمانهای سلولی و حافظ نقش آنها در مقابل اثرات منفی یخبندان و پسابیدگی ناشی از آن را کنترل می نمایند. تغییر در ابراز ژتهای عامل واکنش به سرما توسط مجموعه ای از فاکتورهای رونوشت برداری که به محرکهای دمایی واکنش نشان میدهند، کنترل میگردد.

تلفات ازت در خاك‌هاي كشاورزي

 

                                                                                 

با وجود اثرات مفيد كودهاي شيميايي در افزايش توليد محصولات مختلف زراعي و باغي در صورتي كه استفاده از كودها به همراه آگاهي و علم و چگونگي كاربرد آنها نباشد نتيجه حاصله چندان مطلوب نخواهد بود.

در زمان‌هاي گذشته متخصصان و پژوهشگران علم گياهي غالباً نمي‌دانستند كه از مجموع كودهاي ازته و ازت معدني شده خاك فقط 50% مورد استفاده گياه قرار مي‌گيرد و ممكن است ازت به صورت گاز از خاك خارج و يا اين كه با آب آبياري و باران از خاك خارج شود. منبع اصلي ازت براي گياهان مواد آلي خاك مي‌باشد كه از باقيمانده حيواني و گياهان قبلي حاصل شده و به طور طبيعي و يا در نتيجه عمل انسان به خاك داده شده است.

معمولاً كشت و كارهاي صحيح و اصولي مقدار قابل توجهي از ازت را كه توسط گياه از خاك خارج مي‌شود با افزودن كودهاي آلي و باقيمانده‌هاي گياهي به خاك برگردانده مي‌شود. اگر كود دامي تازه به صورت جامد يا مايع بلافاصله به داخل خاك برده شود نگراني از بابت از دست رفتن ازت وجود نخواهد داشت.

در حال حاضر توصيه جهت حفظ تعادل ازت خاك آن است كه بقاياي گياهي ، كود حيوان و كود سبز به زمين داده شود تا هم ازت خاك متعادل شود و هم مواد آلي خاك باعث بهبود خواص فيزيكي خاك شود. البته اين توصيه‌اي عام نيست. به عنوان مثال زير خاك كردن بقاياي گياهي در نواحي كه بيماري و آفتي غالب وجود داشته باشد توصيه نمي‌شود.

حفاظت و افزايش بازده ازت موجود در خاك در درجه اول بستگي به حفاظت خاك از عوامل فرسايشي، كم‌كردن تلفات به علت شستشو و ممانعت از تشكيل تركيبات ازتي فرار در خاك خواهد داشت. در ارتباط با فرسايش و جلوگيري از آن متأسفانه در كشور ما اقدامات مؤثري انجام نشده و پر شدن سدها، جاري شدن سيل و پيشروي كوير و شنزارها معضلات و دشواري‌هاي فراواني را موجب شده است، هرآينه در ايران جلوي صدمات فرسايش گرفته شود، طبق برآوردها زيان اقتصادي تلفات ازت نصف خواهد شد.

در ايران ميزان تلفات ازت بخصوص در نواحي مرطوب شمال ايران قابل توجه مي‌باشد. در نواحي كه مقدار بارندگي در حدود يك متر و بيشتر است ازت خاك مي‌تواند تا اعماق بيشتر از عمق نفوذ ريشه مهاجرت كند. در اين نواحي كه خاك در اواخر پائيز يخزده نيست بيشترين تلفات ازت انجام مي‌گيرد. زيرا باران فراواني باريده و درجه حرارت آنقدر نيست كه تعريق و تبخير تأثير زيادي در مجموع آب خاك داشته باشد. در اين وضعيت مي‌توان با داشتن پوشش گياهي كه كربن آنها زياد است (به مانند خانواده‌ غلات) از ازت خاك قبل از شستشو استفاده كرد.

در نواحي خشك تلفات ازت ناچيز است مگر در محصولاتي كه آبياري فراواني نياز دارند. برنج از جمله محصولاتي است كه تلفات ازت در آن قابل توجه بوده و روش‌هاي كشت و كار برنج راهايي براي تقليل و كاهش تلفات آبشويي باقي نمي‌گذارد. در نواحي خشك نيز قسمت اعظم تلفات ازت در فصل بارندگي و در غيبت و فقدان پوشش گياهي صورت مي‌گيرد.

تشخيص علائم کمبود بُر در تعدادي از محصولات باغي و زراعي

 

تشخيص علائم کمبود بُر در تعدادي از محصولات باغي و زراعي:

کمبود بُر در درختان ميوه سبب رشد و نمو ضعيف پرچم ها کاهش مدت گرده افشاني موثر و در نتيجه کاهش تشکيل ميوه و نکروزه شدن پوست تنه درخت سيب و لکه هاي چوب پنبه اي و ترکيدن ميوه ها و تنه درخت و باد زدگي گلهاي گلابي ميشود. کمبود بُر در گلابي همچنين باعث از بين رفتن گل پيش از باز شدن ميشود. بُر در انتقال قندها نقش اساسي داشته و کمبود آن سبب کاهش قند ميشود.

 

ادامه نوشته

تربچه

                                                                                                      

اين گياه داراي انواع و اقسام فراواني بوده برگ هاي آن بيضي شكل و كشيده هستند و اطراف برگ داراي بريدگي و شكاف بوده و زبر(خشن) ميباشد .

برگ ها مستقيم از ريشه خارج مي شوند . قسمت اصلي و خوراكي تربچه برجستگي انتهايي برگ ها است كه به رنگ هاي مختلف ، سفيد ، قرمز ، و دورنگ ديده مي شود .

تربچه ، يكي از سبزيهاي اشتها آور است كه در اكثر خانواده ها آن را مصرف مي كنند . برگ آن نيز خوراكي مي باشد .

عده زيادي از مردم تربچه را در منزل مي كارند و در سر سفره اغلب خانواده ها ديده ميشود .

ادامه نوشته

پرورش نشاء جعبه‌ای برنج

 

پرورش نشاء جعبه‌ای و مدیریت خزانه

                                                               

 اکوسیستم‌های طبیعی و فرآیندهای آن در بعضی از موارد به دلخواه انسان و نیازهای او به پیش نمی‌روند و در بسیاری از مواقع کند و بطئی می‌باشند. یکی از راه‌های مناسب‌سازی و تحت کنترل در آوردن این فرآیندها استفاده از مکانیزاسیون می‌باشد. مکانیزاسیوم بر نیروهای طبیعی غلبه کرده و قدرت انسان را در کنترل طبیعت و تغییر آن به نفع خود افزایش می‌بخشد و این چنین است که مکانیزاسیون افزایش تولید و بهره‌وری را به دنبال خواهد داشت. در دو دهه اخیر تلاش‌های زیادی در ایران جهت بکارگیری ماشین‌آلات در کشت برنج صورت گرفته است اما یکی از علت‌های اصلی عدم استمرار و ادامه استفاده از ماشین‌های کشت برنج، مشکل تهیه نشاء و پرورش آن بوده است. به طوری که وجه تمایز اصلی کشت مکانیزه و سنتی برنج در پرورش نشاء، نشاء‌کاری و برداشت می‌باشد که در سیستم مکانیزه ماشین جایگزین نیروی انسانی در این مراحل شده است. هدف کشت مکانیزه برنج کاهش صعوبت کای، نشاءکاری منظم و هندسی به نحوی که تراکم مطلوب بوته در واحد سطح تأمین شود، افزایش عملکرد و رسیدن به مدیریت کلان می‌باشد. در متن حاضر روش تهیه و پرورش نشاء جعبه‌ای خدمت خوانندگان محترم ارائه می‌شود امید است مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد.

ادامه نوشته

مبارزه با پیچیدگی برگ هلو Peach Leaf Curl

 

                                                                          

۱ــ برای کنترل بيماری پيچيدگی برگ هلو دو نوبت سمپاشی با ترکيب بوردو 1% ،
اولی در پائيز پس از ريزش 50% برگ ها و دومی در اواخر زمستان قبل از تورم جوانه ها توصيه می شود .
Plant Disease Control , Oregan State University , U.S.A
2 ــ سمپاشی با ترکيب بوردو يک نوبت دراواخر پائيز پس از ريزش برگ ها و يا در اواخر زمستان قبل از تورم جوانه ها توصيه می شود . بايد توجه شود که پس از باز شدن جوانه سمپاشی اثر ندارد .
Paul C. Pecknold , Extension Plant Pathologist , U.S.A.
3 ــ پس از آلودگی برگ ها ديگر مبارزه ممکن نخواهد بود چون آلودگی زمان تورم جوانه ها روی می دهد . سمپاشی با ترکيب بوردو پس از ريزش برگ ها و يا در اواخر زمستان قبل از تورم جوانه ها توصيه می شود .
Paula Flynn , Department of Plant Pathology , Iowa State University , Ames , Iowa, U.S.A
4 ــ دو نوبت سمپاشی با ترکيب بوردو توصيه می شود . سمپاشی اولی در دوره خواب درخت و سمپاشی دومی قبل از تورم جوانه ها و زمانی که هنوز رنگ جوانه ها عوض نشده می باشد .
University of California , Agriculture and Natural Resources , U.S.A.
5 ــ با يک نوبت سمپاشی با ترکيب بوردو در پائيز قبل از برگ ريزان و يا در بهار قبل از متورم شدن جوانه ها بيماری کنترل می شود . اگر خطر بيماری شديد باشد سمپاشی در هر دو زمان توصيه می شود .
Bruce Watt , Plant Pathologist , Pest Management Office , Orano , U.S.A.
6 ــ سمپاشی با ترکيب بوردو در دوره خواب توصيه می شود . سمپاشی ممکن است در پائيز پس از ريزش برگ ها يا در اوايل بهار 3 تا4 هفته قبل از متورم شدن جوانه ها انجام شود . سمپاشی پس از باز شدن جوانه ها بی اثر است .
The Plant Disease Diagnostic Clinic , at Cornell University , NY , U.S.A.
7 ــ سمپاشی با ترکيب بوردو توصيه می شود .
University of Connecticut , Integrated Pest Management , U.S.A.
8 ــ سمپاشی با ترکيب بوردو در پائيز و يا در بهار قبل از متورم شدن جوانه ها توصيه می شود . اگر در بهار قارچ بيماری وارد برگ يا ميوه بشود کنترل بيماری ديگر امکان ندارد .
Illinois Fruit and Vegetable News , U.S.A.
9 ــ برای مبارزه با بيماری پيچيدگی برگ هلو سمپاشی با ترکيب بوردو توصيه می شود .
Integrated Pest Management (IPM) Sulutions for The Landscaping Professional , U.S.A

گیاه دارویی اسطوخودوس

 

                                                                        

اسطوخودوس

 

نام علمی  : Lavandula officinalis

 

خانواده : نعناعيان (Lamiaceaea)

 اسطوخودوس در بيشتر نقاط دنيا بحالت خود مي رويد مخصوصا در جنوب فرانسه مناطق مديترانه و در تورنتو به مقدر زياد وجود دارد و بسته به شرايط ميط و خاك به انواع مختلفه ظاهر مي شود . اسطوخودوس گياهي است چندين ساله به ارتفاع حدود نيم متر با برگهاي متقابل ، باريك ، دراز سبز رنگ و پوشيده از كركهاي سفيد پنبه اي . گلهاي آن برنگ بنفش و بصورت سنبله مي باشد . قسمت مورد استفاده اين گياه ، گلها و سرشاخه هاي گلدار آن است . اسطوخودوس بوي بسيار مطبوعي درد . طعم آن تلخ است و بعلت بوي مطبوع آن در عطر سازي مصرف مي شود . اسانس اسطوخودوس كه از تقطير گل و سرشاخه هاي گلدار اين گياه بدست مي آيد مايعي است زردرنگ يا زرد مايل به سبز كه داراي بوي مطبوعي است .

 

ادامه نوشته

كشاورزي پايدار

 

در طی 15-10 سال گذشته حفظ زراعت از اصل و اساسی بر پایه واردات پایین طرح ریزی شده دسترسی به کشاورزی ارگانیک با تأکید قوی بر مزارع سبزیجات میوه و دروی کوچک است. گاهی اوقات به عنوان حفظ  واردات پایین در زراعت تشریح شده است به موقعیت محلی که از لحاظ حفظ ، بخش مهمی از جریانات و تولید گیاهان است بر طبق دیکشنری ، قابل حفظ به عنوان عاملی است بیشتر از دوره زمانی طولانی بطور وسیع بماند و عامل حمایتی منابع طبیعی اند که پایه آنها واردات پایین و صادرات بالایی دارند و وابسته به ساختارشان هستند . مثلاً در تولید گوشت خوراک یا 1 سهولت فضای باز( تولید ) واحد حدود کلی ( با واردات بالا) بطور برابر باعث حفاظت محیط و تولید برگشتی مالی می شود اگر بدرستی کنترل شدند . زراعت و حفظ آن و تلاش مستمر برای دقت در آن هر 2 با تولید گیاه در زراعت حفظ می شوند اما این دسترسی ها بطور برابر در مبارزات یا حل مشکلات در بخش حیوانی ، همینطور صریح و اشکارست در تولید غلات . سیستم ها ی موقعیتی جهانی یا سیستم های اطلاعاتی جغرافیایی ( G/S) بطور افزایشی استفاده می شوند تا بار غلات کاربرد خارجی حاصلخیز کننده یا انگل کشی آماده سازند در مقایسات پرورشی یافته ها داخل سالها یا توالی سالها کمک می کنند . تکنولوژی G/S درتعیین هویت الگوهای بیماری یا هدایت همکاری جغرافیایی سیستم است.

ادامه نوشته

آفات گياهان زينتی

 Margarodidae
اولين گروه ، خانواده ( Margarodidae) مي ‌ باشد که در برگيرنده بزرگترين گونه از شپشک ‌ ها مي ‌ باشد که طول بدن آن ‌ ها در بعضي از گونه ‌ ها در نواحي گرمسيري به حدود ميلي ‌ متر مي ‌ ر س د. يکي از گونه ‌ هاي مهم اين خانواده گونه ( Icerya purchasi) مي ‌ باشد که در شمال ايران بر روي مرکبات ، يا مرکباتي که به صورت زينتي در منازل وجود دارند فعاليت مي ‌ کنند. اين آفت يک گونه وارداتي است، و براي کنترل آن نيز نوعي کفش ‌ دوزک بنام کفش ‌ دوزک استراليايي به ايران وارد شده .

( Coccidae)
گروه ديگر از شپشک ‌ ها ، خانواده ( Coccidae) و شپشک ‌ هاي نرم تن يا ( Soft scales) هستند که اين شپشک ‌ ها در جمعيت ‌ هاي بالا، و بر روي شاخ و برگ گياهان فعاليت مي ‌ کنند. اين حشرات از شيره گياهي تغذيه کرده و خسارات سنگيني به انواع گياهان، از جمله گياهان زينتي وارد مي ‌ کنند. اين شپشک ‌ ها بر خلاف شپشک ‌ هاي خانواده ( Diaspididae) يا سپردار ، عموماً داراي پا و شاخک بوده و قابل رو ي ت مي‌باشند . به علاوه اين شپشک ‌ ها در قسمت عقبي بدن داراي شياري به نام شيار مخرجي يا (Anal cleft) هستند و از اين طريق هم شپشک ‌ هاي نرم تن قابل شناسايي هستند . تعدادي از گونه ‌ هاي اين خانواده که رو ي گياهان زينتي فعاليت مي ‌ کنند عبارتند از:
- ( Coccus hesperidum) يا شپشک خرز هر ه
- ( Saissetia oleae)
- ( Saissetia coffeae)
اين سه گونه داراي دامنه ميزباني بسيار وسيعي هستند بطوريكه دامنه ميزباني آن ‌ ها بيش از صد گونه از گياهان را شامل مي ‌ شود. به همين جهت بر حسب نام نمي ‌ توان در مورد آنها قضاوت کرد. طول اين شپشک ‌ ها حدود ميلي ‌ متر و بدنشان حالت نيم کروي دارد.

ادامه نوشته

بیوتکنولوژی و کاربرد ان در کشاورزی

مقدمه   

 کلمه بيوتكنولوژی اولین بار در مجمع سازمان ملل متحد ،  در شهر لیدز انگلستان و در سال 1920 به کار برده شد . بيوتكنولوژی یکی از مدرن ترین شاخه های زیست شناسی است که مجموعه ای از علوم بیوشیمی ، میکروبیولوژی سلولی ،  بیولوژی ،  مهندسی  ژنتیک و ... را شامل می شود. در دهه ششم از قرن بیستم اصلاح گران نباتات توانستند عملکرد بالایی از واریته های جدید به دست آورده و بدین ترتیب انقلاب سبز را به وجود آوردند . اما همزمان با افزایش جمعیت ، این افزایش نتوانست کمبود مواد غذایی را جبران کند لذا دانشمندان به تحقیق در این زمینه پرداختند. پیشرفت های جدید زمینه های جدید را بوجود آورده که با کمک آن می توان از میکروارگانیزم ها برای تولید محصولات تجاری متٿاوت شامل مواد غذایی و دارو بهره گرفت. به همین کیفیت تکنیک هایی برای تشخیص بیماری ها ، تولیدات شیمیایی بیولوژی و سوخت برای آینده مورد استفاده قرار گرفته است. مهندسی ژنتیک یکی از ابزارهای کارآمد بیوتکنولوژی می باشد که هدف از آن،  شناخت ساختمان و کارآیی ژن ،  تولید پروتئین و مواد اولیه مفید دیگر به وسیله روش های متداول و نوظهور و تولید گیاهان و حیوانات تراریخته با ویژگی های مطلوب می باشد.البته باید توجه داشت که مهندسی ژنتیک با ژنتیک تفاوت داشته ،  بدین ترتیب که ژنتيک بيشتر يک علم است و به بررسی نحوه انتقال صفات از والدين به فرزندان می‌پردازد و از ابتدای قرن ۲۰ پس از کشف مجدد قوانين مندل به صورت يک علم نوين ظهور کرد ،  اما مهندسی ژنتيک يک فناوری يا يک تکنيک است که با استفاده از علوم مختلف طی دست‌ورزی يا دستکاری ژنتيکی موجودات زنده در سطح مولکول DNA تغييراتی در موجودات ايجاد می‌شود. مهندسی ژنتيك بخشی از بيوتكنولوژی مدرن امروزی است كه از دهه ۸۰ ميلادی به طور جدی مطرح شده است.

ادامه نوشته

بیماری آتشک (Fire Blight)

 

آتشک از قديمی ترين بيماری های باکتريائی است که عامل آن باکتری Erwinia Amylovora می باشد و ميتواند بيش از 75 نوع درخت و بوته از خانواده Rosacea را مورد حمله قرار دهد . بيماری در درختان سيب و گلابی بيشتر مخرب است .
باکتری عامل بيماری در شانکر های نسبتاً فرو رفته زمستان گذرانی کرده و در بهار، زمانی که دمای محيط مساعد باشد و باران های مکرری روی دهد باکتری شروع به فعاليت کرده و به سرعت زياد شده و با کمک حشرات ، باران و باد پراکنده می شود .
اين بيماری بيش از 200 سال است که در آمريکای شمالی شناخته شده ولی کنترل آن بعلت ناشناخته بودن عامل بيماری مشکل بوده است . متاسفانه در حال حاضر هم که عامل بيماری مشخص است به دلايل مشروحه زير کنترل بيماری مشکل تر شده است.
1- سابقاً در هر هکتار 250 تا 500 درخت کاشته میشد در حاليکه امروزه جهت افزايش محصول 1250 تا 2500 درخت در هکتار کاشته میشود و برای انجام اين امر لزوماً درختانی از واريته هائی که قد و قواره مناسب دارند انتخاب می شود که اکثراً در مقابل بيماری حساس هستند .
2- تقاضای بازار خريد و داشتن محصولاتی بظاهر مطلوب باغداران را تشويق ميکند که به کاشت واريته های جديدی اقدام کنند که متاسفانه اکثراً در مقابل بيماری آتشک حساس هستند .
3- داشتن درختان زياد و محصول بيشتر در واحد سطح احتمالاً موجب نقصان مکانيزم های فيزيولوژيکی طبيعی در دفاع از بيماري ها می گردد .

ادامه نوشته

آفتاب دهی خاک به همراه چکیده جند تحقیق به عنوان مثال

 افتاب دهی خاک در ظروف

 آفتاب دهی خاک نشان داده شده است برای disinfesting مقدار کمی از خاک مرطوب ، کانتینری و

خاک در قاب سرد موثر باشد.  .

خاک را می توان  در کیف یا ، گلدان ، سطل های پلاستیکی ، و یا آپارتمان.   .

این ظروف در سطح بالا مانند پالت چوبی قرار داده شده و تحت پوشش با "دو بار چادر از جنس

 پلاستیک شفاف است.  

 درجه حرارت خاک را باید از نزدیک در این رسانه های کاشت برای اطمینان دهد که درجه حرارت به اندازه کافی بالا برای کنترل آفات تحت نظارت است. 

 solarization. خاک در داخل کیسه های پلاستیکی سیاه و سفید می تواند به عنوان مثال

 در مناطق گرمتر کالیفرنیا ، بیش از 160 درجه Fبرسد  در طول تابش افتاب.

 این برابر است به درجه حرارت هدف پیشنهادی برای disinfestation خاک تجاری که

با استفاده ازبخار هوادهی می باشد. .

 در این درجه حرارت ، همه آفات خاک را می توان در ظرف یک ساعت کشته شدند. 

. دو لایه از پلاستیک می تواند درجه حرارت خاک را افزایش دهد تا 50 ° F ، و قرار دادن ظروف

 در پالت اجازه می دهد تا برای گرم کردن از همه طرف توده خاک.   متناوبا ، خاک مرطوب در گلدان ،

 یا به عنوان یک توده ، ممکن است در بسته ، کیسه های زباله سیاه قرار داده و پالت قرار داده

شده است.   درجه حرارت خاک را می توان تحت نظارت و با استفاده از دماسنجهای خاک ساده

 قرار داده شده به مرکز توده خاک ، و یا با استفاده از ترموکوپل و چوب خواندن دیجیتال.

  درجه حرارت در مکان های مختلف را می توان تحت نظارت است ، اما مدت زمان طولانی برای

 بالا بردن درجه حرارت در جالبترین محل به سطح مورد نظر باید. . به عنوان یک راهنما ،

 به طور کامل از بین بردن آفات ، حفظ 158 ° F یا بالاتر برای 30 دقیقه یا 140 درجه فارنهایت یا

 بالاتر به مدت یک ساعت.

 

ادامه نوشته

علف‌های هرز مزارع گندم

                                                                     

 علف‌های هرز پهن برگ:

 

علف‌های پهن برگ به دو دسته علف‌های هرز یکساله و دایمی تقسیم می‌شود. علف‌های هرز یکساله مانند: کیسه کشیش، خردل وحشی، گندمک، میاگرام، شلمی، ازمک، شقایق، خاک شیر و ماشک. علف‌های هرز دایمی مانند: شیرین‌بیان، خار شتر، تلخه و پیچک صحرایی.

 

 علف‌های هرز باریک برگ:

 

بیشتر علف‌های هرز بریک برگ مزارع گندم متعلق به تیره گندمیان (گرامینه) بوده و در مراحل ادامه رشد شباهت زیادی به گندم دارند. عمده‌ترین آن‌ها شامل یولاف وحشی، علف خونی، چچم، دم‌روباهی کشیده، جوموشی، علف پشمکی و چاودار است.

ادامه نوشته

رایج ترین آفات گیاهان آپارتمانی و روش معالجه

                                   

اگر شما نشانه ها و علایم بیماری ها را به موقع تشخیص دهید اکثر مشکلات حل خواهد شد.برای پیشگیری و پیشدستی کردن بر مشکلات تهیه یک برنامه مدون برای گیاهان خود ضروری می باشد.

خلاصه اینکه تهیه جدولی که یک سری برنامه هایی با عملیات مشخص جهت معاینه کیاهان که از روی آن کارهایتان را انجام دهید.

 

هر ماه حد اقل دوبار گیاهان خود را طبق دستور داده شده شستشو دهید تا فرصت خوبی برای رسیدگی دقیق برای آنها فراهم گردد.

شستشوو تمیز کردن را با شاخ و برگ ها شروع نمایید مخصوصا شاخ برگ های تازه رسته که رنگ آنها روشنتر است یعنی همانهایی که به سرعت علامت های تخریب یا بیماری را بروز می دهند.تا آنجایی که امکان دارد آنها را از نزدیک مشاهده نمایید.

 

معاینه را از برگ ها مخصوصا برگ های جوان که رنگی روشن دارند آغاز کنید در برگ های جوان علائم بیماری و ضعف به سرعت و روشنی آشکار می شوند توجه داشته باشید که نقاط قهوه ای رنگ روی برگ ها بخاطر پایین آمدن شدید سطح رطوبت ایجاد می شوند و یا کله های نازک بخاطر گرمای شدید به وجود می آیند.

 

به خاطر داشته باشید که پشت برگ ها را هم معاینه نمایید یعنی جایی که حشرات برای تجمع آنجا را دوست دارند.و از شرایط خاک گلدان نیز چشم پوشی نکنید زیرا با این کار می توانید بی رنگ شدن خام،شوره ها و جرم های نمک و یا ریشه های بیرون آمده را که علامت نگهداری غلط می باشند و نیز آفات و حشرات داخل خاک را پیدا نمایید.

ادامه نوشته

آفات مهم گلخانه

 

                                               

 

حلزون گلخانه

 توضیحات:

یک حلزون بالغ گلخانه حدود۷۰-۵۰ میلیمتر طول دارد.رنگ بدن آنها خاکستری با سیاه و بدون علائم مشخص(نقش و نگارهایی )است.

پوشش بدن دارای دانه های کمی است.بخش مرکزی بدن که برهنه است(بدون صدف)ذارای یک شیار نعلی شکل می باشد.سوراخ تنفسی قسمت راست نیمه عقبی بدن قرار گرفته.ماده مخاطی هم بیرنگ است.

 

تخم ها:

تخمهای این آفت کدر و تا اندازه ای سفید، بیضی شکل و حدود ۵/۲ میلیمتر ضخامت دارند.

 

زیست شناسی:

پراکندگی:این حلزون اولین بار از آمریکا به اروپا معرفی شد و در تمام مناطق معتدل دنیا یافت می شود.

 

خسارت:

حلزون گلخانه با تمام حلزون های دیگر از نظر اینکه در خاک پنهان می شوند متفاوت است.این آفت می تواند باعث ایجاد خساراتی به ریشه و ساقه می شود.اگد تعداد اندکی از این حلزونها در روی گیاهان دیده شود بدین معنی است که تعداد زیادی از این آفت در سطح زیرین خاک وجود دارند.

 

چرخه زندگی:

تخمهایشان را در یک تونل در ۵-۳ سانتی متری سطح خاک می گذارند که ممکن است بصورت انفرادی یا خوشه ای(حدود ۱۶تایی)می گذارد.حشره بالغ انتهای این تونل را توسط ماده ای لزج می پوشاند که پس از خشک شدن شبیه سطح خاک می شود.تخمها بسته به دمای محیط پس از ۲۴-۱۱ محیط باز می شوند.بکرزایی در این آفت دیده شده است.مطالعات چنین نشان می دهد که حلزونها قسمتهای خشک را در طول روز ترجیح می دهند و در شب به مناطق مرطوب تغییر مکان میدهند.

 

کنترل:

اولین مرحله از کنترل این آفت گذاشتن طعمه بر سر راه این آفت است.اگر بخواهیم اثر این طعمه ها افزایش یابد بهتر است آنها را در زیر یک تخته ، صفحه ،گلدان یا در زیر یک سطح هموار قرار دهیم.برای مبارزه شیمیایی بهتر است که به نشریه های شرکت تعاونی یا مدیریت آفات رجوع نماییم یا با آژانسهای توصیه سموم مشورت کنیم.

 

ادامه نوشته

پاسخ پلیمرهای جاذب آب به نمک ها و کودها

ظرفیت حمل آب به وسیله هیدروژل اغلب موقع اضافه شدن عناصر غذایی به آب و یا محلول هیدروژل ها کاهش می یابد ( بومن و اونز ، ۱۹۹۱ ) . در شرایط آزمایشگاهی ظرفیت حمل آب هیدروژل ها به وسیله مصرف آب دیونیزه شده تعین می شود . محلول های کودی دارای پتاسیم و آمونیوم ( کاتیون ها یک ظرفیتی ) مقدار جاذب آب هیدروژل PAM را تا ۷۵ درصد کاهش می دهد . مصرف کلسیم ، منیزیم ، آهن و غیره ( کاتیون های دو ظرفیتی ) مقدار جذب آب را تا ۹۰ درصد کاهش می دهد ( پترسون ، ۲۰۰۲ ) .

 

در تحقیقی که به وسیله بومن و اونز در سال ۱۹۹۱ انجام شد ، کاربرد کلسیم به فرم نیترات کلسیم مقدار آبی را که هیدروژل پلی اکریل آمید می توانست نگهداری کند ، به طور معنی داری کاهش داد . واکنش آب گریزی این هیدروژل که با نیترات کلسیم مخلوط شده بود ، به وسیله مصرفی پی در پی پتاسیم ( شستن پی در پی با نیترات پتاسیم ) کاهش یافت . هیدروژل ها دارای تعداد گروه k-coo+ هستند که ممکن است به صورت نمک رفتار کرده و سبب افزایش جذب آب به وسیله آن ها شود . ممکن است کاتیون های چند ظرفیتی به طور فعال مولکول های آب را در مکان های باردار اطراف و داخل پلیمر از جا کنده و جانشین آن شوند ( وانگ و گریک ، ۱۹۹۰ ) .

 

در تحقیقی دیگر ، هر سه نوع هیدروژل بیان شده ( PAM , PVA , SCP ) کاهش مقدار جذب آب را نشان دادند اما SCP کمتر تحت تأثیر اضافه کردن ترکیب های کودی قرار گرفت . با این حال SCP ها نمی توانند به اندازه گروه هیدروژل پلی اکریل آمید آب را جذب کنند . با بررسی سه گروه هیدروژل معلوم شده است که گروه PAM ها بزرگ ترین ظرفیت بافری را در خاک دارند و بنابراین آن ها به طور معنی داری قادر به نگهداری مقدار بیشتری از آب در شرایط مختلف هستند ( جانسون ، ۱۹۸۴ ) . در برخی موارد یک عنصر مانند نیتروژن با یک فرمول به وسیله هیدروژل نگهداری شده ، ولی با فرمول دیگر نگهداری نمی شود .

 

هنگام استفاده از این مواد در کشت گوجه فرنگی مشاهده کردند که آمونیوم CNH4+ نگهداشته شده در سطح خاک در مقایسه با شاهد افزایش پیدا کرد اما زمانی که نیترات به هیدروژل اضافه شد ، مقدار آبشویی نیترات در همه تیمارها یکسان بود . اختلاف پاسخ به دو فرمول از نیتروژن می تواند به اختلاف بار ، یون مربوط باشد و در نتیجه اختلاف انحلال را به وجود آورد . پترسون در سال ۲۰۰۲ به نقل از هندرسون و هنسلی بیان کرد که پلیمرها هنگامی که دهیدارته می شوند مقدار بیشتری از کاتیون ها را نگهداری می کنند و زمانی که دوباره هیدراته می شوند ، نسبت به قبل آب کمتری را در خود نگه می دارند . بیشتر هیدروژل ها PH بالا دارند . PH بالا رشد برخی از گیاهان را کاهش می دهد . نگهداری نیترات و آمونیوم در واسطه کشت گوجه فرنگی با افزایش مقدار مصرف هیدروژل افزایش می یابد . غلظت نیتروژن نیز در برگ های گوجه فرنگی نسبت به شاهد افزایش می یابد ( برس و وستون ، ۱۹۹۳ ) . استفاده از هیدروژل ها در خاک های ماسه ای درشت بهترین نتیجه را در مقایسه با خاک های دیگر خواهد داشت که می تواند به دلیل ظرفیت نگهداری کاتیونی کمتر این خاک ها نسبت به خاک های دیگر باشد . به طور کلی هیدروژل PAM بیشترین قابلیت را در جهت کاربرد وسیع دارا است و توانایی بالایی برای ایفای نقش خود در شرایط شور دارد .

پرورش کیوی

      

 

نام انگلیسی :                     kiwifruit      نام فارسی : کیوی

 

نام علمی     :      Actiniadia deliciosa      خانواده : Actiniadiaceae

 

معرفی درخت کیوی : درخت کیوی گیاهی نیمه گرمسیری و خزان کننده است . ولی به سرما مقاوم بوده و تا دمای ۱۸ درجه زیر صفر را تحمل می کند .  این گیاه دوپایه ، خزنده ، بسیار پر شد بوده و در صورتی که قیم نداشته باشد به صورت بوته ای قرار می گیرد . استان مازندران و گیلان در ایران تنها مکان هایی هستند که تمام شرایط آب و هوایی رشد این درخت را دارند .

 

کیوی یک گیاه دوپایه بوده و گرده افشانی آن توسط باد و حشرات انجام می شود ولی زنبور عسل به عنوان حشره ای ویژه برای گرده افشانی گل های کیوی می باشد که باید بسیار مورد توجه قرار گیرد . ریشه های کیوی بزرگ و گوشتی می باشند . برگ های کیوی دارای پرزهایی است که بر روی تبخیر و تعرق ، آفات و بیماری ها و تبادل گازی گیاه تاثیر می گذارند . برگ ها در کیوی مهم می باشند ، چرا که نسبت بین سطح برگ بر اندازه نهایی میوه تاثیر مستقیم دارد . رشد جوانه ها در درخت کیوی همانند درخت انگور می باشد و گل های آن بر روی شاخه های فصل جاری تشکیل می شوند . کیوی از درختانی است که سال آوری دارد و ازدیاد محصول در یک سال سبب کاهش محصول در سال های آینده می گردد . دوره نونهالی درخت کیوی ۳ الی ۴ سال می باشد .

 

ادامه نوشته

پرورش گل رز گلخانه ای کشت خاکی و هیدروپونیک

   

نام علمی : Rosa hybrida

نام انگلیسی : Rose

گل رز بعنوان ملکه گلها از زمان عهد باستان مورد توجه بشر بوده است. در آن موقع استفاده های داروئی آن بیشتر مورد توجه بوده ولی بتدریج کشت و کار آن در باغها گسترش یافت. علاقه و اشتیاق انسان به داشتن این گل در تمام فصول سال باعث گردید تا تولید آن در گلخانه انجام گیرد. در حال حاضر گل رز یکی از محبوبترین گلهای جهان است و از لحاظ میزان تولید در صدر قرار دارد.

ادامه نوشته

فلور علف‌هاي هرز مزارع برنج و تأثير آن بر روي عملكرد

چکيده

به منظور تعيين تراکم جمعيت و ترکيب گونه‌اي فلور علف هاي هرز مزارع برنج آبي و تاثير آنها بر عملکرد دانه و کاه و کلش و شاخص برداشت برنج رقم ندا، آزمايشي در 10 کيلومتري شهرستان بابل در سال زراعي 1386 انجام شد. اين طرح در زميني به مساحت m²  5000 (مترمربع) واقع در روستاي دونه سر انجام گرفت در اين قطعه از زمين 15 کرت و هر کرت به مساحت 1 متر مربع به روش انتخاب w و کاملاً تصادفي انتخاب و جدا گرديد.

بعد از نشاء کاري در اين کرتها از عمليات وجين و کنترل شيميايي و زراعي در آنها خود داري شد. نتيجۀ مشاهدات صورت گرفته بيانگر اين مطلب مي‌باشد که بطور کل 8 نوع علف هرز در اين کرتها سبز شده است. که مهمترين آنها به دو خانوادۀ گندميان(poaceae) و جنگها (cyperaceae) تعلق دارد.

علف هرز سوروفEhinochloa cros-qalli) ) از خانوادۀ گندميان مهمترين و زيان آورترين علف هرز شالي زار بوده است. بطوري که علف هرز کليدي[1] زراعت برنج محسوب مي‌شود‌. اين گياه بعلت شباهت زياد به برنج و سرعت رشد اوليۀ بيشتروهمچنين چهار کربنه بودن، خيلي زود از نشاءهاي برنج سبقت گرفته و برآنهامسلط مي‌شود. درصورت عدم مبارزه چند روز بعد از نشاۀ کاري مزرعه پوشيده از سوروف مي‌گردد.

بررسي‌ها نشان داده است که 80 بوته سوروف دريک مترمربع 0100/0 محصول را از بين مي برد. اوريا سلام بذري(cyperas diffarmis) از دستۀ جنگها درمرتبۀ دوم اهميت قرار دارد. ساير دستۀ جنگها(Eyperus rotandus,  cyperus irial )، پنجه مرغي يا بندواش(cynodon dactylon )، قاشق واش(Alisma plantago aguatica )،  Galinfoga  sp و polyjonum sp  علفهاي هرزي هستند که در درجات بعدي موجب خسارت مي شوند. براي مبارزه با علف هاي هرز روشهاي مختلفي وجود دارد، اما متداولترين آنها استفاده از علف کشها ووجين با دست است.

 محققین:

مصطفی علی نژاد   کارشناس کشاورزی

مهدی     علی نژاد   کارشناس کشاورزی

واژه‌هاي کليدي:

تراکم علف هرز، ترتيب و ميزان خسارت زايي علفها

---

[1] - Key Weed

ادامه نوشته

بررسی مراحل فنولوژی علف هرز تاج خروس Amaranthus retroflexus

چکیده:

تاج خروس علف هرز یکساله و C4 است که بوسیله بذر تکثیر پیدا می کند. به منظور بررسی

صفات فنولوژیکی و طول دوره رشد در تاج خروس بر اساس درجه – رشد آزمایشی در سال

1386 در شهرستان امل انجام گرفت. به منظور انجام این آزمایش، زمینی به ابعاد 4 مترمربع

اماده شد. پس از تهیه زمین، کاشت انجام شد. البته سعی شد در تهیه زمین دقت کافی به عمل اید تا بستر کشت خوب اماده شود و تا حد امکان کلوخه ها، خرد و نرم شوند تا بذر علف هرز بتواند به راحتی جوانه بزند. از زمان کاشت تا تولید بذر مراحل فنولوژیک را مورد بررسی قرار دادیم. جهت بررسی مراحل فنولوژیک از گیاه به صورت هر هفته یکبار یادداشت برداری انجام شد. درجه حرارت از زمان کاشت تا مرحله رسیدگی ثبت شد و درجه حرارت روز – رشد (GDD) برای هر مرحله رشدی محاسبه شد. 4 مرحله فنولوژیکی از گیاه

تاج خروس به ثبت رسید که شامل مراحل سبز شدن، ساقه رفتن، گلدهی و رسیدگی بود.نتایج نشان داد که تاج خروس از زمان کاشت تا مرحله رسیدگی بذر به 1525.5 درجه روز – رشد نیازمند است.

                                                                              

                         

محقق:

 مهدی عزیزپور  کارشناس کشاورزی      

واژه های کلیدی : تاج خروس (Amaranthus retroflexus) ، مراحل فنولوژیکی ،

درجه روز – رشد ، رسیدگی .  

ادامه نوشته

بررسی مراحل فنولوژی علف هرز تاتوره Datura stramonium

چکیده:

تاتوره علف هرز یکساله است که بوسیله بذر تکثیر پیدا می کند. به منظور بررسی صفات فنولوژیکی و طول دوره رشد در  تاتوره بر اساس درجه – رشد آزمایشی در سال 1386 در شهرستان قائم شهر انجام گرفت. به منظور انجام این آزمایش، زمینی به ابعاد 4 مترمربع اماده شد. پس از تهیه زمین، کاشت انجام شد. البته سعی شد در تهیه زمین دقت کافی به عمل اید تا بستر کشت خوب اماده شود و تا حد امکان کلوخه ها، خرد و نرم شوند تا بذر علف هرز بتواند به راحتی جوانه بزند. از زمان کاشت تا تولید بذر مراحل فنولوژیک را مورد بررسی قرار دادیم. جهت بررسی مراحل فنولوژیک از گیاه به صورت هر هفته یکبار یادداشت برداری انجام شد. درجه حرارت از زمان کاشت تا مرحله رسیدگی ثبت شد و درجه حرارت روز – رشد (GDD) برای هر مرحله رشدی محاسبه شد. 4 مرحله فنولوژیکی از گیاه تاتوره به ثبت رسید که شامل مراحل سبز شدن، ساقه رفتن، گلدهی و رسیدگی بود.نتایج نشان داد که تاتوره   از زمان کاشت تا مرحله رسیدگی بذر به 2482  درجه روز – رشد نیازمند است.

                                                                                           

                          

محقق:

ابراهیم باقری  کارشناس کشاورزی

واژه های کلیدی : تاتوره Datura stramonium ، مراحل فنولوژیکی ،

درجه روز – رشد ، رسیدگی .        

ادامه نوشته